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Cultivo · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra de trigo duro en España

Agregando las fichas provinciales, la siembra en campo de trigo duro aparece repartida en 6 meses y alcanza su mayor cuota en diciembre (46 %). Cada provincia pesa en esa media según la superficie de referencia que publica el MAPA (364.446 ha sumando las 39 provincias).

Este cultivo pertenece al grupo Cereales grano y aparece en 13 comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Illes Baleares, La Rioja, Madrid, Murcia y Navarra. Cada provincia tiene su propia ficha con el reparto mensual publicado, la superficie de referencia y la estación climática usada como contexto.

Siembra en campo · agregado nacional

Reparto por meses

Media ponderada por superficie de las 39 fichas provinciales publicadas por el MAPA. Los porcentajes se recalculan aquí; no aparecen así en la fuente.

enero
5 %
febrero
0,3 %
septiembre
0,1 %
octubre
7,4 %
noviembre
41,2 %
diciembre
46 %

Importante: el agregado nacional es un cálculo de quos.pro sobre datos publicados. Ninguna provincia concreta sigue exactamente este reparto: consulta su ficha para el dato original.

Recolección · agregado nacional

Meses de recolección

Calculado sobre las 39 provincias que publican reparto de recolección para este cultivo.

mayo
5,1 %
junio
56,5 %
julio
35,3 %
agosto
3,1 %

Importante: la recolección depende del año agrícola y del manejo de cada parcela. La estadística sólo describe el patrón medio del periodo 2014–2016.

Detalle territorial

Trigo duro provincia a provincia

Cada fila enlaza con la ficha completa, que incluye el reparto mensual original, la página del calendario del MAPA y la estación de AEMET usada como contexto climático.

Meses con mayor cuota de siembra en campo por provincia, según el calendario del MAPA 2014–2016.
ProvinciaComunidadMeses de más pesoCuotaSuperficie
AlbaceteCastilla-La Manchadiciembre60 %1294 ha
AlicanteComunidad Valencianaenero80 %30 ha
AlmeríaAndalucíanoviembre60 %297 ha
ÁvilaCastilla y Leónoctubre70 %9 ha
BadajozExtremaduranoviembre60 %7219 ha
BarcelonaCataluñanoviembre60 %26 ha
BurgosCastilla y Leónnoviembre50 %544 ha
CáceresExtremaduranoviembre60 %14 ha
CádizAndalucíadiciembre75 %52.396 ha
CastellónComunidad Valenciananoviembre25 %34 ha
Ciudad RealCastilla-La Manchaoctubre y noviembre50 %256 ha
CórdobaAndalucíanoviembre65 %53.416 ha
CuencaCastilla-La Manchadiciembre65 %474 ha
GironaCataluñanoviembre70 %14 ha
GranadaAndalucíanoviembre70 %2455 ha
GuadalajaraCastilla-La Manchanoviembre90 %724 ha
HuelvaAndalucíanoviembre75 %11.038 ha
HuescaAragónnoviembre y diciembre40 %3622 ha
Illes BalearesIlles Balearesnoviembre y diciembre30 %22 ha
JaénAndalucíaoctubre y noviembre50 %6229 ha
La RiojaLa Riojanoviembre90 %43 ha
LeónCastilla y Leónoctubre y noviembre50 %133 ha
LleidaCataluñanoviembre70 %169 ha
LugoGaliciamayo100 %20 ha
MadridMadridnoviembre50 %174 ha
MálagaAndalucíanoviembre70 %16.853 ha
MurciaMurcianoviembre50 %1084 ha
NavarraNavarraoctubre70 %747 ha
PalenciaCastilla y Leónoctubre80 %337 ha
SalamancaCastilla y Leónoctubre60 %93 ha
SegoviaCastilla y Leónnoviembre60 %126 ha
SevillaAndalucíadiciembre65 %98.734 ha
SoriaCastilla y Leónnoviembre70 %127 ha
TeruelAragóndiciembre70 %1524 ha
ToledoCastilla-La Manchaoctubre60 %2425 ha
ValenciaComunidad Valenciananoviembre100 %115 ha
ValladolidCastilla y Leónfebrero100 %918 ha
ZamoraCastilla y Leónoctubre70 %117 ha
ZaragozaAragónnoviembre y diciembre40 %100.594 ha

Respuestas calculadas sobre los datos de esta página

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se siembra trigo duro en España?

Agregando las fichas provinciales, la siembra en campo de trigo duro aparece repartida en 6 meses y alcanza su mayor cuota en diciembre (46 %). Los meses con siembra registrada son enero, febrero, septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Es un patrón estadístico de 2014–2016 centrado en 2015, no una fecha recomendada para el año en curso.

¿En qué provincias se siembra más trigo duro?

El calendario del MAPA publica datos de este cultivo en 39 provincias: Albacete, Alicante, Almería, Ávila, Badajoz, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Castellón, Ciudad Real y Córdoba. La mayor superficie de referencia corresponde a Zaragoza, con 100.594 ha.

¿Cuándo se recolecta trigo duro?

Las fichas que publican recolección (39 provincias) la sitúan en mayo, junio, julio y agosto, con más peso en junio.

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas provinciales de este cultivo, calendarios mensuales de sus meses de mayor cuota y calendarios de las comunidades donde el MAPA publica datos.

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Los datos de esta página proceden de las 39 fichas provinciales, publicadas en las páginas 12, 13, 14, 15 y 16 del calendario del MAPA:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

  • Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
  • Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
  • Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026