Comunidad autónoma · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)
Calendario de siembra en Castilla y León
El calendario del MAPA publica datos en 9 provincias de Castilla y León: Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. Entre todas suman 470 fichas de cultivo y provincia y 82 cultivos distintos, con siembra en campo registrada en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
Los meses con más cultivos activos en la comunidad son mayo. 73 cultivos aparecen en más de una provincia, lo que permite comparar cómo cambian los meses de siembra dentro de la misma comunidad. El detalle mes a mes está en cada calendario provincial.
- 9provincias con datos
- 82cultivos distintos
- 470fichas publicadas
Detalle territorial
Provincias de Castilla y León con calendario
Cada calendario provincial trae la tabla mes a mes, la lista de cultivos por grupo y el enlace a la ficha de cada combinación cultivo y provincia.
| Provincia | Cultivos | Meses con siembra registrada | Meses con más cultivos activos |
|---|---|---|---|
| Ávila | 51 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | abril |
| Burgos | 49 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | abril |
| León | 57 | febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | mayo |
| Palencia | 38 | febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | mayo y octubre |
| Salamanca | 57 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | abril |
| Segovia | 62 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | mayo |
| Soria | 46 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | mayo |
| Valladolid | 58 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | abril |
| Zamora | 52 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | mayo |
Por grupo de cultivo
Cultivos con datos en Castilla y León
La columna de provincias indica en cuántas provincias de la comunidad publica el MAPA ese cultivo. Los meses de más peso reúnen los picos de todas ellas, que no siempre coinciden.
Cereales grano
10 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Avena | 9 | enero, febrero, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | 90 % |
| Cebada caballar (seis carreras) | 9 | octubre y noviembre | 100 % |
| Cebada cervecera (dos carreras) | 9 | enero, octubre, noviembre y diciembre | 70 % |
| Centeno | 9 | septiembre, octubre y noviembre | 80 % |
| Maíz híbrido | 9 | abril, mayo y junio | 100 % |
| Quinoa | 4 | marzo y abril | 100 % |
| Sorgo | 7 | marzo, abril y mayo | 100 % |
| Trigo duro | 9 | febrero, octubre y noviembre | 100 % |
| Trigo semiduro y blando | 9 | octubre y noviembre | 80 % |
| Triticale | 9 | octubre y noviembre | 100 % |
Cultivos forrajeros
4 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Alfalfa | 9 | febrero, marzo, abril, mayo, septiembre y octubre | 80 % |
| Esparceta | 9 | febrero, marzo, abril, mayo, junio y septiembre | 100 % |
| Maíz forrajero | 9 | abril, mayo y junio | 100 % |
| Veza para forraje | 9 | septiembre, octubre y noviembre | 100 % |
Cultivos industriales
10 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Anís | 1 | abril y mayo | 50 % |
| Cártamo | 9 | marzo, abril y octubre | 100 % |
| Colza | 9 | septiembre, octubre y noviembre | 100 % |
| Girasol | 9 | abril y mayo | 80 % |
| Lavanda ylavandín | 5 | febrero, marzo, abril y mayo | 80 % |
| Lúpulo en seco | 2 | mayo y junio | 50 % |
| Pimiento para pimentón | 2 | mayo | 100 % |
| Remolacha azucarera recolección invierno | 9 | marzo y abril | 85 % |
| Soja | 8 | abril y mayo | 100 % |
| Tabaco | 1 | mayo | 100 % |
Flores y plantas ornamentales
2 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Otras flores | 1 | julio | 100 % |
| Rosas | 1 | mayo y junio | 10 % |
Hortalizas
45 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Acelga | 6 | marzo, abril, mayo y junio | 100 % |
| Ajo | 9 | enero, febrero, octubre y noviembre | 100 % |
| Alcachofa | 4 | abril, mayo, junio y julio | 80 % |
| Apio | 2 | mayo y julio | 100 % |
| Berenjena | 2 | mayo y junio | 80 % |
| Berza | 6 | mayo, junio, julio, agosto, octubre y noviembre | 100 % |
| Brócoli | 5 | abril, mayo, junio, julio y agosto | 80 % |
| Calabacín | 5 | abril, mayo y junio | 100 % |
| Calabaza | 7 | abril, mayo y junio | 100 % |
| Cardo | 1 | mayo | 100 % |
| Cebolla babosa | 2 | enero, febrero y marzo | 90 % |
| Cebolla grano o valenciana | 4 | febrero, marzo, abril y mayo | 100 % |
| Cebolla medio grano o liria | 2 | abril y mayo | 50 % |
| Cebolleta | 5 | enero, febrero, mayo y junio | 100 % |
| Col de bruselas | 2 | junio, noviembre y diciembre | 100 % |
| Col repollo de hojas lisas | 9 | abril, mayo, junio, julio, agosto, noviembre y diciembre | 80 % |
| Col repollo de hojas rizadas | 6 | mayo, junio, julio, agosto, noviembre y diciembre | 80 % |
| Coliflor | 7 | abril, mayo, junio, julio, agosto, noviembre y diciembre | 60 % |
| Endivia | 3 | mayo | 100 % |
| Escarola | 7 | mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre | 100 % |
| Espárrago | 5 | febrero, marzo y mayo | 100 % |
| Espinaca | 7 | marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre | 100 % |
| Fresa y fresón | 4 | marzo, abril, mayo y junio | 100 % |
| Grelos | 1 | mayo | 100 % |
| Guisantes verdes | 7 | enero, febrero, marzo y mayo | 100 % |
| Habas verdes | 3 | enero, febrero y mayo | 100 % |
| Judías verdes consumo fresco | 2 | marzo, abril y mayo | 80 % |
| Judías verdes para industria | 4 | mayo, junio y julio | 100 % |
| Lechuga acogollada | 8 | marzo, abril, mayo, junio, agosto y septiembre | 60 % |
| Lechuga romana | 7 | marzo, abril, mayo, junio y agosto | 60 % |
| Melón piel lisa | 3 | abril y mayo | 80 % |
| Melón tendral | 2 | abril y mayo | 50 % |
| Nabo | 2 | mayo y agosto | 85 % |
| Otras cebollas | 8 | marzo, abril, mayo y junio | 100 % |
| Otras setas | 1 | marzo y abril | 50 % |
| Otros melones | 3 | abril y mayo | 100 % |
| Pepino | 4 | abril y mayo | 100 % |
| Pimiento consumo fresco | 8 | marzo, abril, mayo y junio | 100 % |
| Puerro | 7 | abril, mayo y junio | 80 % |
| Rábano | 2 | mayo | 100 % |
| Remolacha demesa | 6 | marzo y mayo | 100 % |
| Sandía | 6 | abril, mayo y junio | 100 % |
| Tomate recolección 1-VI al 30-IX | 8 | febrero, marzo, abril, mayo y junio | 100 % |
| Tomate recolección 1-X al 31-XII | 1 | marzo y abril | 50 % |
| Zanahoria | 7 | febrero, marzo, abril y mayo | 80 % |
Leguminosas grano
8 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Altramuz | 7 | marzo, abril y octubre | 100 % |
| Garbanzos | 9 | marzo y abril | 100 % |
| Guisantes secos | 9 | febrero, marzo, octubre y noviembre | 100 % |
| Habas secas | 6 | febrero, septiembre, octubre y noviembre | 100 % |
| Judías secas | 9 | abril y mayo | 100 % |
| Lentejas | 9 | febrero, marzo y abril | 100 % |
| Veza | 9 | enero, septiembre, octubre y noviembre | 100 % |
| Yeros | 9 | septiembre, octubre y noviembre | 100 % |
Tubérculos para consumo humano
3 cultivos de este grupo con datos en Castilla y León.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Patata mediaestación | 7 | marzo, abril y mayo | 100 % |
| Patata tardía | 9 | abril, mayo y junio | 80 % |
| Patata temprana | 1 | febrero | 100 % |
Seguir consultando
Calendarios relacionados
Calendarios provinciales de Castilla y León y calendarios mensuales de los meses con siembra registrada en la comunidad.
- Calendario de siembra en Ávila51 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Burgos49 cultivos con datos
- Calendario de siembra en León57 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Palencia38 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Salamanca57 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Segovia62 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Soria46 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Valladolid58 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Zamora52 cultivos con datos
Comprobar el origen
Fuentes oficiales
Todas las fichas de Castilla y León proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Leguminosas grano, MAPA · Tubérculos para consumo humano y MAPA · Flores y plantas ornamentales:
- MAPA · Hortalizas
- MAPA · Cultivos forrajeros
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- MAPA · Cultivos industriales
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- MAPA · Flores y plantas ornamentales
Metodología y límites
Cómo leer esta referencia
- Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
- Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
- Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
- Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.
Metodología revisada: 25 de agosto de 2026