Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Ávila

El calendario del MAPA publica 51 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Ávila, dentro de Castilla y León. En conjunto hay siembra registrada en 12 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos son abril: 22 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. La superficie de referencia sumada de esos cultivos es de 125.568 ha. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

51cultivos con datos
12meses con siembra registrada
22Máximo de cultivos activos en un mes
125.568 haSuperficie de referencia sumada

Calendario mensual

Qué sembrar en Ávila mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Ávila, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
Mes	Cultivos principales	También con siembra menor
Enero	Guisantes secos (20 %)	Avena (5 %)
Febrero	Patata temprana (100 %), Lentejas (70 %), Guisantes verdes (50 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (50 %), Guisantes secos (40 %), Quinoa (15 %), Zanahoria (10 %)	—
Marzo	Espárrago (100 %), Remolacha azucarera recolección invierno (80 %), Quinoa (70 %), Cebolla grano o valenciana (60 %), Fresa y fresón (50 %), Guisantes verdes (50 %), Lechuga acogollada (50 %), Otras cebollas (50 %), Pimiento consumo fresco (50 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (50 %), Puerro (40 %), Cártamo (30 %), Garbanzos (30 %), Guisantes secos (30 %), Zanahoria (15 %), Lentejas (10 %)	—
Abril	Esparceta (100 %), Garbanzos (70 %), Alfalfa (60 %), Calabacín (50 %), Cártamo (50 %), Fresa y fresón (50 %), Otros melones (50 %), Pepino (50 %), Pimiento consumo fresco (50 %), Puerro (50 %), Sandía (50 %), Zanahoria (50 %), Otras cebollas (40 %), Cebolla grano o valenciana (35 %), Patata tardía (30 %), Girasol (20 %), Remolacha azucarera recolección invierno (20 %), Maíz híbrido (15 %), Quinoa (15 %), Guisantes secos (10 %), Maíz forrajero (10 %), Patata mediaestación (10 %)	—
Mayo	Calabaza (100 %), Judías secas (100 %), Pimiento para pimentón (100 %), Remolacha demesa (100 %), Soja (100 %), Sorgo (100 %), Tabaco (100 %), Patata mediaestación (90 %), Maíz forrajero (80 %), Girasol (75 %), Maíz híbrido (70 %), Patata tardía (70 %), Calabacín (50 %), Otros melones (50 %), Pepino (50 %), Sandía (50 %), Alfalfa (20 %), Cártamo (20 %), Zanahoria (15 %), Otras cebollas (10 %), Puerro (10 %)	Cebolla grano o valenciana (5 %)
Junio	Maíz híbrido (15 %), Maíz forrajero (10 %), Zanahoria (10 %)	Girasol (5 %)
Julio	Col repollo de hojas lisas (20 %)	—
Agosto	Berza (100 %), Col repollo de hojas lisas (80 %)	—
Septiembre	Espinaca (100 %), Colza (80 %), Lechuga acogollada (50 %), Avena (40 %), Centeno (30 %), Triticale (30 %)	Veza para forraje (5 %)
Octubre	Yeros (100 %), Veza (85 %), Trigo semiduro y blando (80 %), Veza para forraje (80 %), Habas secas (70 %), Trigo duro (70 %), Centeno (65 %), Triticale (65 %), Avena (40 %), Alfalfa (20 %), Cebada caballar (seis carreras) (20 %), Cebada cervecera (dos carreras) (20 %), Colza (20 %), Lentejas (20 %)	—
Noviembre	Ajo (90 %), Cebada caballar (seis carreras) (65 %), Cebada cervecera (dos carreras) (65 %), Habas secas (30 %), Trigo duro (30 %), Trigo semiduro y blando (20 %), Veza (15 %), Veza para forraje (15 %), Avena (10 %)	Centeno (5 %), Triticale (5 %)
Diciembre	Cebada caballar (seis carreras) (15 %), Cebada cervecera (dos carreras) (15 %), Ajo (10 %)	Avena (5 %)

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Ávila

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

10 cultivos de este grupo con datos en Ávila.

Cereales grano en Ávila: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Avena	septiembre y octubre	40 %	1879 ha	Avena en España
Cebada caballar (seis carreras)	noviembre	65 %	12.038 ha	Cebada caballar (seis carreras) en España
Cebada cervecera (dos carreras)	noviembre	65 %	38.528 ha	Cebada cervecera (dos carreras) en España
Centeno	octubre	65 %	14.100 ha	Centeno en España
Maíz híbrido	mayo	70 %	1546 ha	Maíz híbrido en España
Quinoa	marzo	70 %	10 ha	Quinoa en España
Sorgo	mayo	100 %	15 ha	Sorgo en España
Trigo duro	octubre	70 %	9 ha	Trigo duro en España
Trigo semiduro y blando	octubre	80 %	38.996 ha	Trigo semiduro y blando en España
Triticale	octubre	65 %	501 ha	Triticale en España

Cultivos forrajeros

4 cultivos de este grupo con datos en Ávila.

Cultivos forrajeros en Ávila: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Alfalfa	abril	60 %	835 ha	Alfalfa en España
Esparceta	abril	100 %	15 ha	Esparceta en España
Maíz forrajero	mayo	80 %	576 ha	Maíz forrajero en España
Veza para forraje	octubre	80 %	4546 ha	Veza para forraje en España

Cultivos industriales

7 cultivos de este grupo con datos en Ávila.

Cultivos industriales en Ávila: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Cártamo	abril	50 %	69 ha	Cártamo en España
Colza	septiembre	80 %	2109 ha	Colza en España
Girasol	mayo	75 %	4457 ha	Girasol en España
Pimiento para pimentón	mayo	100 %	6 ha	Pimiento para pimentón en España
Remolacha azucarera recolección invierno	marzo	80 %	1844 ha	Remolacha azucarera recolección invierno en España
Soja	mayo	100 %	39 ha	Soja en España
Tabaco	mayo	100 %	66 ha	Tabaco en España

Hortalizas

20 cultivos de este grupo con datos en Ávila.

Hortalizas en Ávila: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Ajo	noviembre	90 %	15 ha	Ajo en España
Berza	agosto	100 %	2 ha	Berza en España
Calabacín	abril y mayo	50 %	1 ha	Calabacín en España
Calabaza	mayo	100 %	1 ha	Calabaza en España
Cebolla grano o valenciana	marzo	60 %	120 ha	Cebolla grano o valenciana en España
Col repollo de hojas lisas	agosto	80 %	4 ha	Col repollo de hojas lisas en España
Espárrago	marzo	100 %	10 ha	Espárrago en España
Espinaca	septiembre	100 %	98 ha	Espinaca en España
Fresa y fresón	marzo y abril	50 %	17 ha	Fresa y fresón en España
Guisantes verdes	febrero y marzo	50 %	70 ha	Guisantes verdes en España
Lechuga acogollada	marzo y septiembre	50 %	14 ha	Lechuga acogollada en España
Otras cebollas	marzo	50 %	148 ha	Otras cebollas en España
Otros melones	abril y mayo	50 %	22 ha	Otros melones en España
Pepino	abril y mayo	50 %	2 ha	Pepino en España
Pimiento consumo fresco	marzo y abril	50 %	9 ha	Pimiento consumo fresco en España
Puerro	abril	50 %	54 ha	Puerro en España
Remolacha demesa	mayo	100 %	36 ha	Remolacha demesa en España
Sandía	abril y mayo	50 %	25 ha	Sandía en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IX	febrero y marzo	50 %	16 ha	Tomate recolección 1-VI al 30-IX en España
Zanahoria	abril	50 %	176 ha	Zanahoria en España

Leguminosas grano

7 cultivos de este grupo con datos en Ávila.

Leguminosas grano en Ávila: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Garbanzos	abril	70 %	202 ha	Garbanzos en España
Guisantes secos	febrero	40 %	432 ha	Guisantes secos en España
Habas secas	octubre	70 %	10 ha	Habas secas en España
Judías secas	mayo	100 %	315 ha	Judías secas en España
Lentejas	febrero	70 %	2 ha	Lentejas en España
Veza	octubre	85 %	222 ha	Veza en España
Yeros	octubre	100 %	64 ha	Yeros en España

Tubérculos para consumo humano

3 cultivos de este grupo con datos en Ávila.

Tubérculos para consumo humano en Ávila: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Patata mediaestación	mayo	90 %	258 ha	Patata mediaestación en España
Patata tardía	mayo	70 %	1031 ha	Patata tardía en España
Patata temprana	febrero	100 %	8 ha	Patata temprana en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Ávila, provincias vecinas dentro de Castilla y León y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Ajo en ÁvilaMayor cuota en noviembre
Alfalfa en ÁvilaMayor cuota en abril
Avena en ÁvilaMayor cuota en septiembre y octubre
Berza en ÁvilaMayor cuota en agosto
Calabacín en ÁvilaMayor cuota en abril y mayo
Calabaza en ÁvilaMayor cuota en mayo
Cártamo en ÁvilaMayor cuota en abril
Cebada caballar (seis carreras) en ÁvilaMayor cuota en noviembre
Cebada cervecera (dos carreras) en ÁvilaMayor cuota en noviembre
Cebolla grano o valenciana en ÁvilaMayor cuota en marzo
Centeno en ÁvilaMayor cuota en octubre
Col repollo de hojas lisas en ÁvilaMayor cuota en agosto

Calendario de siembra en Burgos49 cultivos con datos
Calendario de siembra en León57 cultivos con datos
Calendario de siembra en Palencia38 cultivos con datos
Calendario de siembra en Salamanca57 cultivos con datos
Calendario de siembra en Segovia62 cultivos con datos
Calendario de siembra en Soria46 cultivos con datos
Calendario de siembra en Valladolid58 cultivos con datos
Calendario de siembra en Zamora52 cultivos con datos

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 51 fichas de Ávila proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Leguminosas grano y MAPA · Tubérculos para consumo humano:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026