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Cultivo · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra de girasol en España

Agregando las fichas provinciales, la siembra en campo de girasol aparece repartida en 6 meses y alcanza su mayor cuota en mayo (36,2 %). Cada provincia pesa en esa media según la superficie de referencia que publica el MAPA (746.662 ha sumando las 40 provincias).

Este cultivo pertenece al grupo Cultivos industriales y aparece en 14 comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Illes Baleares, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco. Cada provincia tiene su propia ficha con el reparto mensual publicado, la superficie de referencia y la estación climática usada como contexto.

Siembra en campo · agregado nacional

Reparto por meses

Media ponderada por superficie de las 40 fichas provinciales publicadas por el MAPA. Los porcentajes se recalculan aquí; no aparecen así en la fuente.

febrero
15,8 %
marzo
19,1 %
abril
17,3 %
mayo
36,2 %
junio
9,6 %
julio
2 %

Importante: el agregado nacional es un cálculo de quos.pro sobre datos publicados. Ninguna provincia concreta sigue exactamente este reparto: consulta su ficha para el dato original.

Recolección · agregado nacional

Meses de recolección

Calculado sobre las 40 provincias que publican reparto de recolección para este cultivo.

julio
2,7 %
agosto
32,5 %
septiembre
22,2 %
octubre
34,1 %
noviembre
8,4 %
diciembre
0,2 %

Importante: la recolección depende del año agrícola y del manejo de cada parcela. La estadística sólo describe el patrón medio del periodo 2014–2016.

Detalle territorial

Girasol provincia a provincia

Cada fila enlaza con la ficha completa, que incluye el reparto mensual original, la página del calendario del MAPA y la estación de AEMET usada como contexto climático.

Meses con mayor cuota de siembra en campo por provincia, según el calendario del MAPA 2014–2016.
ProvinciaComunidadMeses de más pesoCuotaSuperficie
ÁlavaPaís Vascomayo50 %1390 ha
AlbaceteCastilla-La Manchamayo65 %4242 ha
AlicanteComunidad Valencianamayo60 %469 ha
AlmeríaAndalucíamayo100 %36 ha
ÁvilaCastilla y Leónmayo75 %4457 ha
BadajozExtremaduramarzo60 %18.821 ha
BarcelonaCataluñaabril60 %278 ha
BurgosCastilla y Leónmayo80 %55.180 ha
CáceresExtremaduramarzo60 %846 ha
CádizAndalucíamarzo80 %61.096 ha
CantabriaCantabriamayo80 %12 ha
Ciudad RealCastilla-La Manchaabril y mayo40 %1299 ha
CórdobaAndalucíafebrero60 %46.975 ha
CuencaCastilla-La Manchamayo65 %144.521 ha
GironaCataluñaabril50 %1915 ha
GranadaAndalucíamarzo80 %2176 ha
GuadalajaraCastilla-La Manchajunio60 %30.968 ha
HuelvaAndalucíamarzo60 %15.955 ha
HuescaAragónjunio45 %2974 ha
Illes BalearesIlles Balearesfebrero y marzo50 %4 ha
JaénAndalucíamarzo70 %1854 ha
La RiojaLa Riojaabril70 %752 ha
LeónCastilla y Leónabril70 %7694 ha
LleidaCataluñaabril50 %484 ha
MadridMadridabril70 %970 ha
MálagaAndalucíamarzo80 %3758 ha
MurciaMurciamayo60 %68 ha
NavarraNavarraabril75 %4133 ha
PalenciaCastilla y Leónabril y mayo50 %37.509 ha
SalamancaCastilla y Leónabril70 %13.199 ha
SegoviaCastilla y Leónmayo70 %27.734 ha
SevillaAndalucíafebrero60 %132.249 ha
SoriaCastilla y Leónmayo70 %38.495 ha
TarragonaCataluñaabril y mayo50 %7 ha
TeruelAragónmayo90 %4103 ha
ToledoCastilla-La Manchamayo50 %4008 ha
ValenciaComunidad Valencianamayo70 %517 ha
ValladolidCastilla y Leónabril70 %47.335 ha
ZamoraCastilla y Leónmayo80 %21.416 ha
ZaragozaAragónabril50 %6763 ha

Respuestas calculadas sobre los datos de esta página

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se siembra girasol en España?

Agregando las fichas provinciales, la siembra en campo de girasol aparece repartida en 6 meses y alcanza su mayor cuota en mayo (36,2 %). Los meses con siembra registrada son febrero, marzo, abril, mayo, junio y julio. Es un patrón estadístico de 2014–2016 centrado en 2015, no una fecha recomendada para el año en curso.

¿En qué provincias se siembra más girasol?

El calendario del MAPA publica datos de este cultivo en 40 provincias: Álava, Albacete, Alicante, Almería, Ávila, Badajoz, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria y Ciudad Real. La mayor superficie de referencia corresponde a Cuenca, con 144.521 ha.

¿Cuándo se recolecta girasol?

Las fichas que publican recolección (40 provincias) la sitúan en julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre, con más peso en octubre.

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas provinciales de este cultivo, calendarios mensuales de sus meses de mayor cuota y calendarios de las comunidades donde el MAPA publica datos.

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Los datos de esta página proceden de las 40 fichas provinciales, publicadas en las páginas 222, 223, 224, 225 y 226 del calendario del MAPA:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

  • Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
  • Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
  • Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026