Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Madrid

El calendario del MAPA publica 41 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Madrid, dentro de Madrid. En conjunto hay siembra registrada en 11 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Madrid es comunidad uniprovincial: esta página es también su calendario de siembra autonómico.

Los meses con más cultivos activos son mayo: 20 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. La superficie de referencia sumada de esos cultivos es de 90.878 ha. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

41cultivos con datos
11meses con siembra registrada
20Máximo de cultivos activos en un mes
90.878 haSuperficie de referencia sumada

Calendario mensual

Qué sembrar en Madrid mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Madrid, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
Mes	Cultivos principales	También con siembra menor
Enero	Ajo (100 %), Cebolla grano o valenciana (50 %), Acelga (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %)	—
Febrero	Patata mediaestación (60 %), Cebolla grano o valenciana (50 %), Acelga (20 %), Lechuga acogollada (20 %), Lechuga romana (20 %)	—
Marzo	Espárrago (100 %), Alfalfa (40 %), Lentejas (40 %), Patata mediaestación (40 %), Calabacín (20 %), Calabaza (20 %), Maíz híbrido (20 %), Otro maíz (20 %), Pepino (20 %), Berenjena (10 %)	—
Abril	Melón piel lisa (90 %), Melón tendral (90 %), Sandía (90 %), Berenjena (80 %), Girasol (70 %), Calabaza (60 %), Maíz híbrido (60 %), Otro maíz (60 %), Patata tardía (60 %), Zanahoria (60 %), Col repollo de hojas lisas (50 %), Col repollo de hojas rizadas (50 %), Alfalfa (40 %), Lentejas (40 %), Pepino (40 %), Calabacín (30 %), Coliflor (25 %), Col de bruselas (20 %), Sorgo (20 %)	Tomate recolección 1-VI al 30-IX (5 %)
Mayo	Tomate recolección 1-VI al 30-IX (95 %), Sorgo (80 %), Col repollo de hojas lisas (50 %), Col repollo de hojas rizadas (50 %), Col de bruselas (40 %), Patata tardía (40 %), Pepino (40 %), Zanahoria (40 %), Acelga (30 %), Girasol (30 %), Lechuga acogollada (30 %), Lechuga romana (30 %), Coliflor (25 %), Calabaza (20 %), Maíz híbrido (20 %), Otro maíz (20 %), Berenjena (10 %), Melón piel lisa (10 %), Melón tendral (10 %), Sandía (10 %)	—
Junio	Col de bruselas (40 %), Acelga (20 %), Lechuga acogollada (20 %), Lechuga romana (20 %)	—
Julio	Sin siembra registrada	—
Agosto	Espinaca (30 %), Coliflor (10 %)	—
Septiembre	Veza para forraje (70 %), Coliflor (40 %), Espinaca (40 %), Calabacín (30 %), Acelga (20 %), Lechuga acogollada (20 %), Lechuga romana (20 %)	—
Octubre	Centeno (80 %), Colza (60 %), Triticale (60 %), Yeros (60 %), Alcachofa (50 %), Garbanzos (40 %), Veza (40 %), Avena (30 %), Cebada caballar (seis carreras) (30 %), Cebada cervecera (dos carreras) (30 %), Espinaca (30 %), Trigo duro (30 %), Trigo semiduro y blando (30 %), Veza para forraje (30 %), Calabacín (20 %), Alfalfa (10 %), Lentejas (10 %)	—
Noviembre	Garbanzos (60 %), Veza (60 %), Alcachofa (50 %), Avena (50 %), Cebada caballar (seis carreras) (50 %), Cebada cervecera (dos carreras) (50 %), Trigo duro (50 %), Trigo semiduro y blando (50 %), Colza (40 %), Triticale (40 %), Yeros (40 %), Centeno (20 %), Alfalfa (10 %), Lentejas (10 %)	—
Diciembre	Avena (20 %), Cebada caballar (seis carreras) (20 %), Cebada cervecera (dos carreras) (20 %), Trigo duro (20 %), Trigo semiduro y blando (20 %)	—

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Madrid

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

10 cultivos de este grupo con datos en Madrid.

Cereales grano en Madrid: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Avena	noviembre	50 %	4879 ha	Avena en España
Cebada caballar (seis carreras)	noviembre	50 %	537 ha	Cebada caballar (seis carreras) en España
Cebada cervecera (dos carreras)	noviembre	50 %	37.917 ha	Cebada cervecera (dos carreras) en España
Centeno	octubre	80 %	991 ha	Centeno en España
Maíz híbrido	abril	60 %	6021 ha	Maíz híbrido en España
Otro maíz	abril	60 %	380 ha	Otro maíz en España
Sorgo	mayo	80 %	9 ha	Sorgo en España
Trigo duro	noviembre	50 %	174 ha	Trigo duro en España
Trigo semiduro y blando	noviembre	50 %	26.356 ha	Trigo semiduro y blando en España
Triticale	octubre	60 %	4885 ha	Triticale en España

Cultivos forrajeros

2 cultivos de este grupo con datos en Madrid.

Cultivos forrajeros en Madrid: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Alfalfa	marzo y abril	40 %	1380 ha	Alfalfa en España
Veza para forraje	septiembre	70 %	464 ha	Veza para forraje en España

Cultivos industriales

2 cultivos de este grupo con datos en Madrid.

Cultivos industriales en Madrid: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Colza	octubre	60 %	508 ha	Colza en España
Girasol	abril	70 %	970 ha	Girasol en España

Hortalizas

21 cultivos de este grupo con datos en Madrid.

Hortalizas en Madrid: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Acelga	mayo	30 %	167 ha	Acelga en España
Ajo	enero	100 %	583 ha	Ajo en España
Alcachofa	octubre y noviembre	50 %	25 ha	Alcachofa en España
Berenjena	abril	80 %	1 ha	Berenjena en España
Calabacín	abril y septiembre	30 %	14 ha	Calabacín en España
Calabaza	abril	60 %	54 ha	Calabaza en España
Cebolla grano o valenciana	enero y febrero	50 %	437 ha	Cebolla grano o valenciana en España
Col de bruselas	mayo y junio	40 %	27 ha	Col de bruselas en España
Col repollo de hojas lisas	abril y mayo	50 %	25 ha	Col repollo de hojas lisas en España
Col repollo de hojas rizadas	abril y mayo	50 %	32 ha	Col repollo de hojas rizadas en España
Coliflor	septiembre	40 %	4 ha	Coliflor en España
Espárrago	marzo	100 %	72 ha	Espárrago en España
Espinaca	septiembre	40 %	2 ha	Espinaca en España
Lechuga acogollada	mayo	30 %	16 ha	Lechuga acogollada en España
Lechuga romana	mayo	30 %	16 ha	Lechuga romana en España
Melón piel lisa	abril	90 %	251 ha	Melón piel lisa en España
Melón tendral	abril	90 %	122 ha	Melón tendral en España
Pepino	abril y mayo	40 %	56 ha	Pepino en España
Sandía	abril	90 %	37 ha	Sandía en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IX	mayo	95 %	47 ha	Tomate recolección 1-VI al 30-IX en España
Zanahoria	abril	60 %	7 ha	Zanahoria en España

Leguminosas grano

4 cultivos de este grupo con datos en Madrid.

Leguminosas grano en Madrid: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Garbanzos	noviembre	60 %	420 ha	Garbanzos en España
Lentejas	marzo y abril	40 %	210 ha	Lentejas en España
Veza	noviembre	60 %	933 ha	Veza en España
Yeros	octubre	60 %	1754 ha	Yeros en España

Tubérculos para consumo humano

2 cultivos de este grupo con datos en Madrid.

Tubérculos para consumo humano en Madrid: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Patata mediaestación	febrero	60 %	65 ha	Patata mediaestación en España
Patata tardía	abril	60 %	30 ha	Patata tardía en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Madrid y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Acelga en MadridMayor cuota en mayo
Ajo en MadridMayor cuota en enero
Alcachofa en MadridMayor cuota en octubre y noviembre
Alfalfa en MadridMayor cuota en marzo y abril
Avena en MadridMayor cuota en noviembre
Berenjena en MadridMayor cuota en abril
Calabacín en MadridMayor cuota en abril y septiembre
Calabaza en MadridMayor cuota en abril
Cebada caballar (seis carreras) en MadridMayor cuota en noviembre
Cebada cervecera (dos carreras) en MadridMayor cuota en noviembre
Cebolla grano o valenciana en MadridMayor cuota en enero y febrero
Centeno en MadridMayor cuota en octubre

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 41 fichas de Madrid proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Leguminosas grano y MAPA · Tubérculos para consumo humano:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026