Mes · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)
Qué sembrar en agosto
En agosto, 54 cultivos concentran al menos el 10 % de su siembra anual en campo, repartidos por 48 provincias con datos publicados. La provincia con más cultivos activos este mes es Illes Baleares, con 22 cultivos por encima del umbral.
Este listado no es una recomendación de siembra para agosto de este año: describe dónde situaba el MAPA la siembra en campo entre 2014 y 2016. Sirve para ver qué cultivos comparten ventana y en qué provincias esa ventana se adelanta o se retrasa, y desde aquí se llega a la ficha con el reparto mensual completo de cada combinación.
- 54cultivos principales
- 48provincias con actividad
- 554fichas con siembra este mes
Cultivos por grupo
Qué se siembra en agosto, por grupo
Se listan los cultivos que en alguna provincia alcanzan al menos el 10 % de su siembra anual en agosto. La cuota máxima es la de la provincia donde ese mes pesa más.
Cereales grano
1 cultivo de este grupo con siembra destacada en agosto.
Cultivos forrajeros
2 cultivos de este grupo con siembra destacada en agosto.
Cultivos industriales
2 cultivos de este grupo con siembra destacada en agosto.
| Cultivo | Provincias | Cuota máxima | Dónde pesa más |
|---|---|---|---|
| Azafrán | 9 | 75 % | Teruel (75 %), Albacete (50 %), Cuenca (50 %), Lleida (40 %), Tarragona (40 %), Las Palmas (25 %) y 3 más |
| Colza | 1 | 30 % | Guadalajara (30 %) |
Flores y plantas ornamentales
4 cultivos de este grupo con siembra destacada en agosto.
| Cultivo | Provincias | Cuota máxima | Dónde pesa más |
|---|---|---|---|
| Claveles | 3 | 50 % | Asturias (50 %), Cádiz (50 %), Córdoba (50 %) |
| Otras flores | 15 | 50 % | Cádiz (50 %), Granada (50 %), Córdoba (30 %), Huelva (30 %), Sevilla (30 %), Badajoz (25 %) y 9 más |
| Plantas ornamentales | 18 | 20 % | A Coruña (20 %), Lugo (20 %), Ourense (20 %), Pontevedra (20 %), Almería (10 %), Badajoz (10 %) y 12 más |
| Rosas | 4 | 50 % | Cádiz (50 %), Córdoba (50 %), Sevilla (50 %), Soria (8 %) |
Hortalizas
40 cultivos de este grupo con siembra destacada en agosto.
| Cultivo | Provincias | Cuota máxima | Dónde pesa más |
|---|---|---|---|
| Acelga | 32 | 60 % | Valencia (60 %), Álava (45 %), Guipúzcoa (45 %), Vizcaya (45 %), Castellón (40 %), Illes Baleares (40 %) y 26 más |
| Alcachofa | 21 | 90 % | Álava (90 %), La Rioja (90 %), Barcelona (70 %), Girona (70 %), Alicante (60 %), Granada (60 %) y 15 más |
| Apio | 14 | 50 % | Cádiz (50 %), Granada (50 %), Jaén (50 %), Sevilla (50 %), Toledo (40 %), Barcelona (30 %) y 8 más |
| Berenjena | 3 | 60 % | Almería (60 %), Las Palmas (20 %), Santa Cruz de Tenerife (20 %) |
| Berza | 19 | 100 % | Ávila (100 %), Navarra (80 %), Lleida (70 %), Álava (40 %), Asturias (40 %), Guipúzcoa (40 %) y 13 más |
| Borraja | 3 | 49 % | Navarra (49 %), Zaragoza (10 %), La Rioja (6 %) |
| Brócoli | 22 | 60 % | Álava (60 %), Ourense (50 %), Tarragona (50 %), Zaragoza (50 %), A Coruña (40 %), Barcelona (40 %) y 16 más |
| Calabacín | 7 | 20 % | Granada (20 %), Illes Baleares (20 %), Alicante (15 %), Almería (13 %), Murcia (10 %), Las Palmas (7 %) y 1 más |
| Calabaza | 1 | 30 % | Illes Baleares (30 %) |
| Cardo | 10 | 60 % | Castellón (60 %), Valencia (50 %), La Rioja (25 %), Zaragoza (20 %), Cádiz (15 %), Córdoba (15 %) y 4 más |
| Cebolla babosa | 2 | 10 % | Illes Baleares (10 %), Valencia (10 %) |
| Cebolla grano o valenciana | 1 | 30 % | Almería (30 %) |
| Cebolla medio grano o liria | 2 | 40 % | Almería (40 %), Córdoba (20 %) |
| Cebolleta | 8 | 40 % | Navarra (40 %), Cádiz (20 %), Córdoba (20 %), Sevilla (20 %), Murcia (10 %), Granada (5 %) y 2 más |
| Champiñón | 8 | 11 % | La Rioja (11 %), Cuenca (10 %), Granada (8 %), Santa Cruz de Tenerife (8 %), Albacete (7 %), Valencia (7 %) y 2 más |
| Col de bruselas | 6 | 90 % | Navarra (90 %), Barcelona (70 %), Lleida (70 %), La Rioja (30 %), Murcia (25 %), Córdoba (20 %) |
| Col repollo de hojas lisas | 29 | 80 % | Ávila (80 %), Navarra (80 %), Lleida (70 %), Álava (50 %), Guipúzcoa (50 %), Vizcaya (50 %) y 23 más |
| Col repollo de hojas rizadas | 23 | 80 % | Navarra (80 %), Lleida (70 %), Guipúzcoa (50 %), Vizcaya (50 %), Almería (40 %), Tarragona (35 %) y 17 más |
| Col roja o lombarda | 1 | 40 % | Girona (40 %) |
| Coliflor | 39 | 60 % | Álava (60 %), Albacete (60 %), Cuenca (60 %), Guipúzcoa (60 %), Palencia (60 %), Vizcaya (60 %) y 33 más |
| Endivia | 1 | 10 % | Cuenca (10 %) |
| Escarola | 25 | 100 % | León (100 %), Valladolid (100 %), Huesca (80 %), Zaragoza (80 %), Álava (55 %), Guipúzcoa (55 %) y 19 más |
| Espinaca | 25 | 40 % | Valencia (40 %), Huesca (30 %), Lleida (30 %), Madrid (30 %), Girona (25 %), Tarragona (25 %) y 19 más |
| Fresa y fresón | 5 | 70 % | Castellón (70 %), Murcia (65 %), Cantabria (30 %), Barcelona (25 %), Valencia (20 %) |
| Grelos | 5 | 50 % | Lugo (50 %), Ourense (50 %), A Coruña (40 %), Pontevedra (40 %), Badajoz (20 %) |
| Habas verdes | 4 | 85 % | Almería (85 %), Granada (30 %), Alicante (15 %), Illes Baleares (10 %) |
| Judías verdes consumo fresco | 6 | 33 % | Almería (33 %), Castellón (20 %), Alicante (10 %), Tarragona (10 %), Las Palmas (7 %), Santa Cruz de Tenerife (7 %) |
| Judías verdes para industria | 2 | 10 % | Navarra (10 %), Granada (5 %) |
| Lechuga acogollada | 24 | 40 % | León (40 %), Valladolid (23 %), Albacete (15 %), Cuenca (15 %), Tarragona (15 %), Burgos (10 %) y 18 más |
| Lechuga romana | 24 | 40 % | León (40 %), Jaén (30 %), Valladolid (23 %), Albacete (15 %), Tarragona (15 %), Cantabria (10 %) y 18 más |
| Nabo | 14 | 100 % | La Rioja (100 %), Teruel (100 %), Zaragoza (100 %), Zamora (85 %), Girona (35 %), Tarragona (35 %) y 8 más |
| Otras cebollas | 6 | 40 % | Girona (40 %), Tarragona (35 %), Barcelona (20 %), Asturias (15 %), Illes Baleares (10 %), La Rioja (5 %) |
| Otras setas | 8 | 20 % | Illes Baleares (20 %), Cuenca (10 %), Almería (8 %), Granada (8 %), Albacete (7 %), La Rioja (7 %) y 2 más |
| Pepino | 6 | 20 % | Almería (20 %), Illes Baleares (20 %), Badajoz (10 %), Cantabria (10 %), Las Palmas (10 %), Santa Cruz de Tenerife (10 %) |
| Pimiento consumo fresco | 4 | 30 % | Las Palmas (30 %), Santa Cruz de Tenerife (30 %), Almería (17 %), Granada (17 %) |
| Puerro | 14 | 70 % | Cantabria (70 %), Huelva (30 %), La Rioja (30 %), Valencia (30 %), Álava (20 %), Cádiz (20 %) y 8 más |
| Rábano | 6 | 100 % | Zaragoza (100 %), Illes Baleares (40 %), Alicante (25 %), Murcia (20 %), Barcelona (10 %), Huelva (5 %) |
| Remolacha demesa | 9 | 80 % | Murcia (80 %), Navarra (50 %), Cádiz (20 %), Córdoba (20 %), Jaén (20 %), Málaga (20 %) y 3 más |
| Tomate recolección 1-X al 31-XII | 18 | 75 % | Granada (75 %), Málaga (75 %), Almería (70 %), Alicante (65 %), Valencia (65 %), A Coruña (50 %) y 12 más |
| Zanahoria | 11 | 40 % | Valencia (40 %), Córdoba (20 %), Illes Baleares (20 %), Lleida (20 %), Sevilla (20 %), Las Palmas (11 %) y 5 más |
Leguminosas grano
2 cultivos de este grupo con siembra destacada en agosto.
| Cultivo | Provincias | Cuota máxima | Dónde pesa más |
|---|---|---|---|
| Judías secas | 1 | 15 % | Murcia (15 %) |
| Lentejas | 2 | 40 % | Granada (40 %), Sevilla (40 %) |
Tubérculos para consumo humano
3 cultivos de este grupo con siembra destacada en agosto.
| Cultivo | Provincias | Cuota máxima | Dónde pesa más |
|---|---|---|---|
| Boniato | 2 | 100 % | Illes Baleares (100 %), Cádiz (60 %) |
| Patata tardía | 19 | 100 % | Illes Baleares (100 %), Valencia (100 %), Málaga (90 %), Córdoba (70 %), Huelva (70 %), Sevilla (70 %) y 13 más |
| Patata temprana | 1 | 30 % | Cádiz (30 %) |
Por debajo del umbral
Cultivos con siembra menor en agosto
El MAPA también registra siembra en campo de estos cultivos en agosto, pero siempre por debajo del 10 % de su reparto anual. Se listan para no perder el dato, no porque agosto sea su mes principal.
- Ajo5 % como máximo, en 1 provincia
- Batata5 % como máximo, en 2 provincias
- Guisantes verdes5 % como máximo, en 1 provincia
- Habas secas5 % como máximo, en 1 provincia
Dónde hay más actividad
Provincias con más cultivos activos en agosto
Ordenadas por número de cultivos que superan el 10 % de su siembra anual en agosto. Cada calendario provincial detalla los doce meses.
- Qué sembrar en Illes Baleares22 cultivos: Boniato, Patata tardía, Acelga y Rábano
- Qué sembrar en Cádiz19 cultivos: Boniato, Apio, Claveles y Otras flores
- Qué sembrar en Córdoba19 cultivos: Patata tardía, Claveles, Rosas y Otras flores
- Qué sembrar en Granada19 cultivos: Tomate recolección 1-X al 31-XII, Alcachofa, Apio y Otras flores
- Qué sembrar en Murcia19 cultivos: Remolacha demesa, Fresa y fresón, Alcachofa y Acelga
- Qué sembrar en Valencia19 cultivos: Patata tardía, Tomate recolección 1-X al 31-XII, Acelga y Cardo
- Qué sembrar en Sevilla18 cultivos: Patata tardía, Apio, Rosas y Tomate recolección 1-X al 31-XII
- Qué sembrar en Almería17 cultivos: Habas verdes, Tomate recolección 1-X al 31-XII, Berenjena y Cebolla medio grano o liria
- Qué sembrar en Navarra16 cultivos: Col de bruselas, Berza, Col repollo de hojas lisas y Col repollo de hojas rizadas
- Qué sembrar en Tarragona16 cultivos: Alcachofa, Brócoli, Azafrán y Tomate recolección 1-X al 31-XII
- Qué sembrar en Barcelona15 cultivos: Alcachofa, Col de bruselas, Patata tardía y Brócoli
- Qué sembrar en Castellón14 cultivos: Fresa y fresón, Cardo, Alcachofa y Acelga
Comprobar el origen
Cómo se calcula esta página
Esta página no añade datos nuevos: reordena por mes los repartos publicados en las fichas de cultivo y provincia. Cada porcentaje procede del calendario del MAPA y se puede comprobar en la ficha correspondiente, que enlaza el documento oficial y la página impresa.
Metodología y límites
Cómo leer esta referencia
- Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
- Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
- Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.
Metodología revisada: 25 de agosto de 2026