Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Tarragona

El calendario del MAPA publica 64 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Tarragona, dentro de Cataluña. En conjunto hay siembra registrada en 12 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos son abril: 28 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. El MAPA no publica superficie de referencia para todos estos cultivos, así que aquí no se suma. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

64cultivos con datos
12meses con siembra registrada
28Máximo de cultivos activos en un mes

Calendario mensual

Qué sembrar en Tarragona mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Tarragona, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
Mes	Cultivos principales	También con siembra menor
Enero	Plantas ornamentales (50 %), Fresa y fresón (30 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (30 %), Ajo (10 %), Cebada cervecera (dos carreras) (10 %), Cebolla babosa (10 %), Cebolleta (10 %), Trigo semiduro y blando (10 %)	—
Febrero	Patata temprana (80 %), Puerro (50 %), Rábano (50 %), Plantas ornamentales (35 %), Fresa y fresón (30 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (30 %), Espárrago (20 %), Cebolla babosa (15 %), Cebolleta (15 %), Escarola (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Lechuga romana (15 %)	—
Marzo	Alfalfa (50 %), Guisantes verdes (50 %), Puerro (50 %), Rábano (50 %), Espárrago (40 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (40 %), Fresa y fresón (30 %), Maíz forrajero (30 %), Patata mediaestación (20 %), Patata temprana (20 %), Zanahoria (20 %), Cebolla babosa (15 %), Cebolleta (15 %), Escarola (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Lechuga romana (15 %), Acelga (10 %), Pepino (10 %), Quinoa (10 %)	Judías verdes consumo fresco (5 %)
Abril	Patata mediaestación (80 %), Cardo (50 %), Girasol (50 %), Guisantes verdes (50 %), Maíz híbrido (50 %), Melón cantalupo (50 %), Melón piel lisa (50 %), Melón tendral (50 %), Quinoa (50 %), Sandía (50 %), Berenjena (40 %), Calabaza (40 %), Espárrago (40 %), Maíz forrajero (40 %), Pepino (40 %), Pimiento consumo fresco (40 %), Calabacín (30 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (30 %), Apio (20 %), Arroz índica (20 %), Arroz japónica (20 %), Zanahoria (20 %), Acelga (15 %), Cebolla babosa (15 %), Cebolleta (15 %), Judías verdes consumo fresco (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Lechuga romana (15 %)	—
Mayo	Arroz índica (80 %), Arroz japónica (80 %), Berenjena (60 %), Calabaza (60 %), Pimiento consumo fresco (60 %), Sorgo (60 %), Cardo (50 %), Girasol (50 %), Maíz híbrido (50 %), Melón cantalupo (50 %), Melón piel lisa (50 %), Melón tendral (50 %), Sandía (50 %), Pepino (40 %), Quinoa (40 %), Calabacín (30 %), Maíz forrajero (30 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (30 %), Apio (25 %), Judías verdes consumo fresco (20 %), Zanahoria (20 %), Acelga (15 %), Cebolla babosa (15 %), Cebolleta (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Lechuga romana (15 %)	—
Junio	Sorgo (40 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (30 %), Apio (25 %), Calabacín (20 %), Judías verdes consumo fresco (20 %), Zanahoria (20 %), Acelga (15 %), Cebolla babosa (15 %), Cebolleta (15 %), Pepino (10 %)	—
Julio	Alcachofa (50 %), Brócoli (50 %), Azafrán (30 %), Col repollo de hojas lisas (30 %), Col repollo de hojas rizadas (30 %), Coliflor (30 %), Nabo (30 %), Otras cebollas (30 %), Espinaca (25 %), Apio (20 %), Calabacín (20 %), Judías verdes consumo fresco (20 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (20 %), Zanahoria (20 %), Acelga (15 %), Cebolla babosa (15 %), Cebolleta (15 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (10 %)	Escarola (5 %)
Agosto	Alcachofa (50 %), Brócoli (50 %), Azafrán (40 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (40 %), Col repollo de hojas lisas (35 %), Col repollo de hojas rizadas (35 %), Nabo (35 %), Otras cebollas (35 %), Coliflor (30 %), Escarola (25 %), Espinaca (25 %), Acelga (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Lechuga romana (15 %), Apio (10 %), Judías verdes consumo fresco (10 %)	—
Septiembre	Alfalfa (50 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (40 %), Col repollo de hojas lisas (35 %), Col repollo de hojas rizadas (35 %), Nabo (35 %), Otras cebollas (35 %), Azafrán (30 %), Coliflor (30 %), Escarola (25 %), Espinaca (25 %), Acelga (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Lechuga romana (15 %), Judías verdes consumo fresco (10 %)	Avena (5 %), Cebada cervecera (dos carreras) (5 %), Centeno (5 %), Trigo semiduro y blando (5 %), Triticale (5 %)
Octubre	Avena (55 %), Centeno (55 %), Triticale (55 %), Colza (50 %), Esparceta (50 %), Garbanzos (50 %), Guisantes secos (50 %), Habas secas (50 %), Habas verdes (50 %), Judías secas (50 %), Lentejas (50 %), Veza (50 %), Veza para forraje (50 %), Yeros (50 %), Cebada cervecera (dos carreras) (45 %), Trigo semiduro y blando (45 %), Espinaca (25 %), Ajo (20 %), Escarola (15 %), Coliflor (10 %)	—
Noviembre	Colza (50 %), Esparceta (50 %), Garbanzos (50 %), Guisantes secos (50 %), Habas secas (50 %), Habas verdes (50 %), Judías secas (50 %), Lentejas (50 %), Veza (50 %), Veza para forraje (50 %), Yeros (50 %), Ajo (40 %), Avena (40 %), Cebada cervecera (dos carreras) (40 %), Centeno (40 %), Trigo semiduro y blando (40 %), Triticale (40 %)	—
Diciembre	Ajo (30 %), Plantas ornamentales (15 %), Fresa y fresón (10 %)	—

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Tarragona

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

10 cultivos de este grupo con datos en Tarragona.

Cereales grano en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Arroz índica	mayo	80 %	2804 ha	Arroz índica en España
Arroz japónica	mayo	80 %	17.109 ha	Arroz japónica en España
Avena	octubre	55 %	1023 ha	Avena en España
Cebada cervecera (dos carreras)	octubre	45 %	15.152 ha	Cebada cervecera (dos carreras) en España
Centeno	octubre	55 %	10 ha	Centeno en España
Maíz híbrido	abril y mayo	50 %	99 ha	Maíz híbrido en España
Quinoa	abril	50 %	1 ha	Quinoa en España
Sorgo	mayo	60 %	21 ha	Sorgo en España
Trigo semiduro y blando	octubre	45 %	6239 ha	Trigo semiduro y blando en España
Triticale	octubre	55 %	603 ha	Triticale en España

Cultivos forrajeros

4 cultivos de este grupo con datos en Tarragona.

Cultivos forrajeros en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Alfalfa	marzo y septiembre	50 %	152 ha	Alfalfa en España
Esparceta	octubre y noviembre	50 %	29 ha	Esparceta en España
Maíz forrajero	abril	40 %	15 ha	Maíz forrajero en España
Veza para forraje	octubre y noviembre	50 %	75 ha	Veza para forraje en España

Cultivos industriales

3 cultivos de este grupo con datos en Tarragona.

Cultivos industriales en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Azafrán	agosto	40 %	1 ha	Azafrán en España
Colza	octubre y noviembre	50 %	386 ha	Colza en España
Girasol	abril y mayo	50 %	7 ha	Girasol en España

Flores y plantas ornamentales

1 cultivo de este grupo con datos en Tarragona.

Flores y plantas ornamentales en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Plantas ornamentales	enero	50 %	n. d.	Plantas ornamentales en España

Hortalizas

37 cultivos de este grupo con datos en Tarragona.

Hortalizas en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Acelga	abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre	15 %	76 ha	Acelga en España
Ajo	noviembre	40 %	16 ha	Ajo en España
Alcachofa	julio y agosto	50 %	465 ha	Alcachofa en España
Apio	mayo y junio	25 %	74 ha	Apio en España
Berenjena	mayo	60 %	75 ha	Berenjena en España
Brócoli	julio y agosto	50 %	28 ha	Brócoli en España
Calabacín	abril y mayo	30 %	191 ha	Calabacín en España
Calabaza	mayo	60 %	35 ha	Calabaza en España
Cardo	abril y mayo	50 %	2 ha	Cardo en España
Cebolla babosa	febrero, marzo, abril, mayo, junio y julio	15 %	194 ha	Cebolla babosa en España
Cebolleta	febrero, marzo, abril, mayo, junio y julio	15 %	3 ha	Cebolleta en España
Col repollo de hojas lisas	agosto y septiembre	35 %	29 ha	Col repollo de hojas lisas en España
Col repollo de hojas rizadas	agosto y septiembre	35 %	193 ha	Col repollo de hojas rizadas en España
Coliflor	julio, agosto y septiembre	30 %	252 ha	Coliflor en España
Escarola	agosto y septiembre	25 %	194 ha	Escarola en España
Espárrago	marzo y abril	40 %	1 ha	Espárrago en España
Espinaca	julio, agosto, septiembre y octubre	25 %	87 ha	Espinaca en España
Fresa y fresón	enero, febrero y marzo	30 %	1 ha	Fresa y fresón en España
Guisantes verdes	marzo y abril	50 %	12 ha	Guisantes verdes en España
Habas verdes	octubre y noviembre	50 %	54 ha	Habas verdes en España
Judías verdes consumo fresco	mayo, junio y julio	20 %	182 ha	Judías verdes consumo fresco en España
Lechuga acogollada	febrero, marzo, abril, mayo, agosto y septiembre	15 %	225 ha	Lechuga acogollada en España
Lechuga romana	febrero, marzo, abril, mayo, agosto y septiembre	15 %	68 ha	Lechuga romana en España
Melón cantalupo	abril y mayo	50 %	7 ha	Melón cantalupo en España
Melón piel lisa	abril y mayo	50 %	103 ha	Melón piel lisa en España
Melón tendral	abril y mayo	50 %	11 ha	Melón tendral en España
Nabo	agosto y septiembre	35 %	3 ha	Nabo en España
Otras cebollas	agosto y septiembre	35 %	171 ha	Otras cebollas en España
Pepino	abril y mayo	40 %	82 ha	Pepino en España
Pimiento consumo fresco	mayo	60 %	135 ha	Pimiento consumo fresco en España
Puerro	febrero y marzo	50 %	118 ha	Puerro en España
Rábano	febrero y marzo	50 %	3 ha	Rábano en España
Sandía	abril y mayo	50 %	199 ha	Sandía en España
Tomate recolección 1-I al 31-V	marzo	40 %	13 ha	Tomate recolección 1-I al 31-V en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IX	abril, mayo y junio	30 %	330 ha	Tomate recolección 1-VI al 30-IX en España
Tomate recolección 1-X al 31-XII	agosto y septiembre	40 %	54 ha	Tomate recolección 1-X al 31-XII en España
Zanahoria	marzo, abril, mayo, junio y julio	20 %	12 ha	Zanahoria en España

Leguminosas grano

7 cultivos de este grupo con datos en Tarragona.

Leguminosas grano en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Garbanzos	octubre y noviembre	50 %	24 ha	Garbanzos en España
Guisantes secos	octubre y noviembre	50 %	287 ha	Guisantes secos en España
Habas secas	octubre y noviembre	50 %	21 ha	Habas secas en España
Judías secas	octubre y noviembre	50 %	24 ha	Judías secas en España
Lentejas	octubre y noviembre	50 %	4 ha	Lentejas en España
Veza	octubre y noviembre	50 %	120 ha	Veza en España
Yeros	octubre y noviembre	50 %	22 ha	Yeros en España

Tubérculos para consumo humano

2 cultivos de este grupo con datos en Tarragona.

Tubérculos para consumo humano en Tarragona: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Patata mediaestación	abril	80 %	153 ha	Patata mediaestación en España
Patata temprana	febrero	80 %	49 ha	Patata temprana en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Tarragona, provincias vecinas dentro de Cataluña y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Acelga en TarragonaMayor cuota en abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre
Ajo en TarragonaMayor cuota en noviembre
Alcachofa en TarragonaMayor cuota en julio y agosto
Alfalfa en TarragonaMayor cuota en marzo y septiembre
Apio en TarragonaMayor cuota en mayo y junio
Arroz índica en TarragonaMayor cuota en mayo
Arroz japónica en TarragonaMayor cuota en mayo
Avena en TarragonaMayor cuota en octubre
Azafrán en TarragonaMayor cuota en agosto
Berenjena en TarragonaMayor cuota en mayo
Brócoli en TarragonaMayor cuota en julio y agosto
Calabacín en TarragonaMayor cuota en abril y mayo

Calendario de siembra en Barcelona62 cultivos con datos
Calendario de siembra en Girona73 cultivos con datos
Calendario de siembra en Lleida70 cultivos con datos

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 64 fichas de Tarragona proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Leguminosas grano, MAPA · Tubérculos para consumo humano y MAPA · Flores y plantas ornamentales:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026