Comunidad autónoma · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en Castilla-La Mancha

El calendario del MAPA publica datos en 5 provincias de Castilla-La Mancha: Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. Entre todas suman 264 fichas de cultivo y provincia y 80 cultivos distintos, con siembra en campo registrada en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos en la comunidad son abril. 65 cultivos aparecen en más de una provincia, lo que permite comparar cómo cambian los meses de siembra dentro de la misma comunidad. El detalle mes a mes está en cada calendario provincial.

Detalle territorial

Provincias de Castilla-La Mancha con calendario

Cada calendario provincial trae la tabla mes a mes, la lista de cultivos por grupo y el enlace a la ficha de cada combinación cultivo y provincia.

Provincias de Castilla-La Mancha con reparto mensual de siembra en campo publicado por el MAPA.
ProvinciaCultivosMeses con siembra registradaMeses con más cultivos activos
Albacete59enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembreabril
Ciudad Real54enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembreabril y mayo
Cuenca45enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembreabril
Guadalajara40enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembreabril y mayo
Toledo66enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembremayo

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Castilla-La Mancha

La columna de provincias indica en cuántas provincias de la comunidad publica el MAPA ese cultivo. Los meses de más peso reúnen los picos de todas ellas, que no siempre coinciden.

Cereales grano

11 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Cereales grano en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Arroz japónica1abril85 %
Avena5septiembre y noviembre75 %
Cebada caballar (seis carreras)5octubre y noviembre75 %
Cebada cervecera (dos carreras)5octubre y noviembre75 %
Centeno5septiembre y noviembre80 %
Maíz híbrido5marzo, abril y mayo85 %
Quinoa2enero y abril100 %
Sorgo4abril y mayo100 %
Trigo duro5octubre, noviembre y diciembre90 %
Trigo semiduro y blando5octubre, noviembre y diciembre55 %
Triticale5octubre y noviembre70 %

Cultivos forrajeros

4 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Cultivos forrajeros en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Alfalfa5abril y octubre100 %
Esparceta4abril100 %
Maíz forrajero4abril, mayo y junio55 %
Veza para forraje5abril, mayo, octubre y noviembre60 %

Cultivos industriales

8 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Cultivos industriales en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Azafrán4junio, agosto y septiembre100 %
Cártamo4marzo, abril y mayo100 %
Colza5septiembre70 %
Girasol5abril, mayo y junio65 %
Lavanda ylavandín2enero, febrero y marzo50 %
Pimiento para pimentón4mayo100 %
Soja3abril y mayo100 %
Tabaco1mayo100 %

Flores y plantas ornamentales

4 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Flores y plantas ornamentales en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Claveles1abril50 %
Otras flores1abril60 %
Plantas ornamentales1marzo40 %
Rosas1enero y febrero40 %

Hortalizas

42 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Hortalizas en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Acelga3julio y noviembre60 %
Ajo5enero, septiembre y diciembre100 %
Alcachofa4marzo, abril, mayo, junio y julio100 %
Apio1julio y agosto40 %
Berenjena3abril y mayo90 %
Berza2marzo, abril, mayo, julio, agosto y septiembre100 %
Brócoli3abril, agosto, septiembre y octubre50 %
Calabacín3abril y mayo100 %
Calabaza5abril, mayo y junio75 %
Cardo1abril, mayo, junio y julio25 %
Cebolla babosa4febrero, marzo, septiembre y octubre60 %
Cebolla grano o valenciana2febrero y marzo70 %
Cebolla medio grano o liria1marzo50 %
Cebolleta2enero y febrero60 %
Champiñón2enero, febrero, marzo, mayo, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre10 %
Col repollo de hojas lisas2marzo, abril, junio y octubre100 %
Col repollo de hojas rizadas1marzo, abril, mayo y junio20 %
Coliflor5mayo, junio, julio y agosto60 %
Endivia1enero, febrero, marzo, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre10 %
Escarola1septiembre100 %
Espárrago3febrero, marzo, abril y mayo70 %
Espinaca3septiembre, octubre y noviembre70 %
Guisantes verdes4enero y marzo80 %
Habas verdes4noviembre y diciembre60 %
Judías verdes para industria1mayo60 %
Lechuga acogollada3marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre30 %
Lechuga romana3marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto y septiembre30 %
Melón cantalupo2abril y mayo60 %
Melón piel lisa3abril y mayo60 %
Melón tendral2abril y mayo60 %
Nabo1septiembre25 %
Otras cebollas5enero, febrero, marzo y abril70 %
Otras setas2enero, febrero, marzo, mayo, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre10 %
Otros melones4enero, febrero, marzo, abril y mayo60 %
Pepino4mayo70 %
Pimiento consumo fresco5abril y mayo100 %
Puerro3febrero, marzo, mayo y junio100 %
Remolacha demesa1marzo100 %
Sandía5enero, febrero, marzo, abril y mayo70 %
Tomate para conserva2abril y mayo50 %
Tomate recolección 1-VI al 30-IX5abril y mayo100 %
Zanahoria4abril, mayo, junio y septiembre90 %

Leguminosas grano

8 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Leguminosas grano en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Altramuz2octubre y noviembre80 %
Garbanzos5enero, marzo y abril75 %
Guisantes secos5enero, octubre, noviembre y diciembre70 %
Habas secas4enero y noviembre75 %
Judías secas5abril, mayo y junio100 %
Lentejas5enero, marzo, octubre, noviembre y diciembre100 %
Veza5octubre y noviembre100 %
Yeros5octubre y noviembre100 %

Tubérculos para consumo humano

3 cultivos de este grupo con datos en Castilla-La Mancha.

Tubérculos para consumo humano en Castilla-La Mancha: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Patata mediaestación5febrero, marzo y abril70 %
Patata tardía4abril y junio90 %
Patata temprana2marzo75 %

Seguir consultando

Calendarios relacionados

Calendarios provinciales de Castilla-La Mancha y calendarios mensuales de los meses con siembra registrada en la comunidad.

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Todas las fichas de Castilla-La Mancha proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Flores y plantas ornamentales, MAPA · Leguminosas grano y MAPA · Tubérculos para consumo humano:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

  • Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
  • Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
  • Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
  • Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026