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Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Guadalajara

El calendario del MAPA publica 40 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Guadalajara, dentro de Castilla-La Mancha. En conjunto hay siembra registrada en 12 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos son abril y mayo: 17 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. La superficie de referencia sumada de esos cultivos es de 239.003 ha. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

Calendario mensual

Qué sembrar en Guadalajara mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Guadalajara, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
MesCultivos principalesTambién con siembra menor
EneroGuisantes secos (70 %), Habas secas (70 %), Avena (28 %), Cebada caballar (seis carreras) (28 %), Cebada cervecera (dos carreras) (28 %), Centeno (28 %), Trigo semiduro y blando (28 %), Triticale (28 %), Otros melones (20 %), Sandía (20 %)—
FebreroLavanda ylavandín (50 %), Patata mediaestación (50 %), Guisantes secos (30 %), Habas secas (30 %), Espárrago (25 %), Otros melones (20 %), Sandía (20 %)—
MarzoLentejas (100 %), Garbanzos (50 %), Lavanda ylavandín (50 %), Patata mediaestación (50 %), Alcachofa (25 %), Espárrago (25 %), Quinoa (25 %), Berza (20 %), Otros melones (20 %), Sandía (20 %)—
AbrilAlfalfa (100 %), Calabacín (100 %), Esparceta (100 %), Maíz híbrido (80 %), Sorgo (80 %), Quinoa (75 %), Otras cebollas (70 %), Cártamo (50 %), Garbanzos (50 %), Alcachofa (25 %), Calabaza (25 %), Cardo (25 %), Espárrago (25 %), Veza para forraje (25 %), Berza (20 %), Otros melones (20 %), Sandía (20 %)—
MayoJudías secas (100 %), Pimiento consumo fresco (100 %), Soja (100 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (100 %), Calabaza (75 %), Cártamo (50 %), Girasol (40 %), Otras cebollas (30 %), Alcachofa (25 %), Cardo (25 %), Espárrago (25 %), Veza para forraje (25 %), Berza (20 %), Maíz híbrido (20 %), Otros melones (20 %), Sandía (20 %), Sorgo (20 %)—
JunioPuerro (100 %), Girasol (60 %), Coliflor (30 %), Alcachofa (25 %), Cardo (25 %)—
JulioColiflor (40 %), Cardo (25 %)—
AgostoColiflor (30 %), Colza (30 %), Berza (20 %)—
SeptiembreColza (70 %), Berza (20 %), Veza para forraje (15 %)—
OctubreTrigo semiduro y blando (35 %), Veza para forraje (20 %)—
NoviembreVeza (100 %), Yeros (100 %), Trigo duro (90 %), Avena (70 %), Cebada caballar (seis carreras) (70 %), Cebada cervecera (dos carreras) (70 %), Centeno (70 %), Triticale (70 %), Trigo semiduro y blando (35 %), Veza para forraje (15 %)—
DiciembreAjo (100 %), Trigo duro (10 %)Avena (2 %), Cebada caballar (seis carreras) (2 %), Cebada cervecera (dos carreras) (2 %), Centeno (2 %), Trigo semiduro y blando (2 %), Triticale (2 %)

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Guadalajara

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

10 cultivos de este grupo con datos en Guadalajara.

Cereales grano en Guadalajara: meses de mayor cuota de siembra en campo.
CultivoMeses de más pesoCuotaSuperficieCalendario nacional
Avenanoviembre70 %4177 haAvena en España
Cebada caballar (seis carreras)noviembre70 %8761 haCebada caballar (seis carreras) en España
Cebada cervecera (dos carreras)noviembre70 %83.380 haCebada cervecera (dos carreras) en España
Centenonoviembre70 %4341 haCenteno en España
Maíz híbridoabril80 %3023 haMaíz híbrido en España
Quinoaabril75 %6 haQuinoa en España
Sorgoabril80 %19 haSorgo en España
Trigo duronoviembre90 %724 haTrigo duro en España
Trigo semiduro y blandooctubre y noviembre35 %67.967 haTrigo semiduro y blando en España
Triticalenoviembre70 %11.795 haTriticale en España

Cultivos forrajeros

3 cultivos de este grupo con datos en Guadalajara.

Cultivos forrajeros en Guadalajara: meses de mayor cuota de siembra en campo.
CultivoMeses de más pesoCuotaSuperficieCalendario nacional
Alfalfaabril100 %514 haAlfalfa en España
Esparcetaabril100 %1280 haEsparceta en España
Veza para forrajeabril y mayo25 %677 haVeza para forraje en España

Cultivos industriales

5 cultivos de este grupo con datos en Guadalajara.

Cultivos industriales en Guadalajara: meses de mayor cuota de siembra en campo.
CultivoMeses de más pesoCuotaSuperficieCalendario nacional
Cártamoabril y mayo50 %2412 haCártamo en España
Colzaseptiembre70 %3519 haColza en España
Girasoljunio60 %30.968 haGirasol en España
Lavanda ylavandínfebrero y marzo50 %852 haLavanda ylavandín en España
Sojamayo100 %4 haSoja en España

Hortalizas

14 cultivos de este grupo con datos en Guadalajara.

Hortalizas en Guadalajara: meses de mayor cuota de siembra en campo.
CultivoMeses de más pesoCuotaSuperficieCalendario nacional
Ajodiciembre100 %12 haAjo en España
Alcachofamarzo, abril, mayo y junio25 %7 haAlcachofa en España
Berzamarzo, abril, mayo, agosto y septiembre20 %5 haBerza en España
Calabacínabril100 %3 haCalabacín en España
Calabazamayo75 %1 haCalabaza en España
Cardoabril, mayo, junio y julio25 %3 haCardo en España
Coliflorjulio40 %3 haColiflor en España
Espárragofebrero, marzo, abril y mayo25 %639 haEspárrago en España
Otras cebollasabril70 %36 haOtras cebollas en España
Otros melonesenero, febrero, marzo, abril y mayo20 %23 haOtros melones en España
Pimiento consumo frescomayo100 %19 haPimiento consumo fresco en España
Puerrojunio100 %7 haPuerro en España
Sandíaenero, febrero, marzo, abril y mayo20 %1 haSandía en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IXmayo100 %14 haTomate recolección 1-VI al 30-IX en España

Leguminosas grano

7 cultivos de este grupo con datos en Guadalajara.

Leguminosas grano en Guadalajara: meses de mayor cuota de siembra en campo.
CultivoMeses de más pesoCuotaSuperficieCalendario nacional
Garbanzosmarzo y abril50 %1002 haGarbanzos en España
Guisantes secosenero70 %2388 haGuisantes secos en España
Habas secasenero70 %67 haHabas secas en España
Judías secasmayo100 %1 haJudías secas en España
Lentejasmarzo100 %379 haLentejas en España
Vezanoviembre100 %4264 haVeza en España
Yerosnoviembre100 %5676 haYeros en España

Tubérculos para consumo humano

1 cultivo de este grupo con datos en Guadalajara.

Tubérculos para consumo humano en Guadalajara: meses de mayor cuota de siembra en campo.
CultivoMeses de más pesoCuotaSuperficieCalendario nacional
Patata mediaestaciónfebrero y marzo50 %34 haPatata mediaestación en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Guadalajara, provincias vecinas dentro de Castilla-La Mancha y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 40 fichas de Guadalajara proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Leguminosas grano y MAPA · Tubérculos para consumo humano:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

  • Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
  • Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
  • Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
  • Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026