Comunidad autónoma · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en País Vasco

El calendario del MAPA publica datos en 3 provincias de País Vasco: Álava, Guipúzcoa y Vizcaya. Entre todas suman 132 fichas de cultivo y provincia y 61 cultivos distintos, con siembra en campo registrada en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos en la comunidad son mayo. 41 cultivos aparecen en más de una provincia, lo que permite comparar cómo cambian los meses de siembra dentro de la misma comunidad. El detalle mes a mes está en cada calendario provincial.

Detalle territorial

Provincias de País Vasco con calendario

Cada calendario provincial trae la tabla mes a mes, la lista de cultivos por grupo y el enlace a la ficha de cada combinación cultivo y provincia.

Provincias de País Vasco con reparto mensual de siembra en campo publicado por el MAPA.
ProvinciaCultivosMeses con siembra registradaMeses con más cultivos activos
Álava55enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembremayo
Guipúzcoa37enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembremayo
Vizcaya40enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembreabril

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en País Vasco

La columna de provincias indica en cuántas provincias de la comunidad publica el MAPA ese cultivo. Los meses de más peso reúnen los picos de todas ellas, que no siempre coinciden.

Cereales grano

7 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Cereales grano en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Avena1noviembre45 %
Cebada cervecera (dos carreras)1febrero60 %
Centeno1noviembre65 %
Maíz híbrido2mayo60 %
Otro maíz3mayo70 %
Trigo semiduro y blando1noviembre65 %
Triticale1noviembre65 %

Cultivos forrajeros

4 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Cultivos forrajeros en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Alfalfa3marzo, mayo y diciembre70 %
Esparceta2abril y mayo75 %
Maíz forrajero3abril y mayo90 %
Veza para forraje3septiembre, octubre y noviembre80 %

Cultivos industriales

4 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Cultivos industriales en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Colza1noviembre60 %
Girasol1mayo50 %
Remolacha azucarera recolección invierno1marzo80 %
Tabaco1mayo70 %

Flores y plantas ornamentales

4 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Flores y plantas ornamentales en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Claveles3abril90 %
Otras flores3mayo70 %
Plantas ornamentales3septiembre30 %
Rosas3abril y diciembre90 %

Hortalizas

32 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Hortalizas en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Acelga3septiembre50 %
Ajo3diciembre75 %
Alcachofa1agosto90 %
Berza3agosto40 %
Brócoli1agosto60 %
Calabacín3abril y mayo55 %
Calabaza3mayo90 %
Cardo2abril40 %
Cebolla grano o valenciana1febrero50 %
Cebolleta3abril68 %
Col repollo de hojas lisas3agosto50 %
Col repollo de hojas rizadas2agosto50 %
Coliflor3agosto60 %
Escarola3agosto55 %
Espárrago1febrero y marzo50 %
Espinaca3marzo y abril30 %
Fresa y fresón2noviembre50 %
Guisantes verdes3noviembre y diciembre50 %
Habas verdes3noviembre45 %
Judías verdes consumo fresco2mayo y junio50 %
Judías verdes para industria1mayo y junio50 %
Lechuga acogollada1junio60 %
Lechuga romana3marzo y abril25 %
Otras cebollas2febrero y abril55 %
Pepino3mayo55 %
Pimiento consumo fresco3mayo y junio85 %
Puerro3junio y julio35 %
Remolacha demesa1julio100 %
Tomate recolección 1-I al 31-V2marzo70 %
Tomate recolección 1-VI al 30-IX3abril65 %
Tomate recolección 1-X al 31-XII1abril y mayo50 %
Zanahoria3mayo70 %

Leguminosas grano

7 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Leguminosas grano en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Garbanzos2abril y mayo50 %
Guisantes secos1febrero y marzo50 %
Habas secas3octubre75 %
Judías secas3abril y mayo60 %
Lentejas3abril y mayo50 %
Veza1noviembre100 %
Yeros1febrero y marzo50 %

Tubérculos para consumo humano

3 cultivos de este grupo con datos en País Vasco.

Tubérculos para consumo humano en País Vasco: provincias con datos y meses de mayor cuota.
CultivoProvinciasMeses de más pesoCuota máxima
Patata mediaestación3marzo, abril y mayo80 %
Patata tardía2abril y mayo100 %
Patata temprana2febrero y marzo50 %

Seguir consultando

Calendarios relacionados

Calendarios provinciales de País Vasco y calendarios mensuales de los meses con siembra registrada en la comunidad.

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Todas las fichas de País Vasco proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Flores y plantas ornamentales, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Leguminosas grano y MAPA · Tubérculos para consumo humano:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

  • Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
  • Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
  • Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
  • Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026