Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Asturias

El calendario del MAPA publica 32 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Asturias, dentro de Asturias. En conjunto hay siembra registrada en 12 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Asturias es comunidad uniprovincial: esta página es también su calendario de siembra autonómico.

Los meses con más cultivos activos son mayo: 19 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. El MAPA no publica superficie de referencia para todos estos cultivos, así que aquí no se suma. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

32cultivos con datos
12meses con siembra registrada
19Máximo de cultivos activos en un mes

Calendario mensual

Qué sembrar en Asturias mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Asturias, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
Mes	Cultivos principales	También con siembra menor
Enero	Plantas ornamentales (35 %), Trigo semiduro y blando (35 %), Berza (25 %), Ajo (20 %), Espinaca (20 %), Col repollo de hojas rizadas (10 %)	Patata mediaestación (5 %)
Febrero	Claveles (50 %), Plantas ornamentales (30 %), Espinaca (20 %), Patata mediaestación (20 %), Acelga (15 %), Col repollo de hojas rizadas (10 %), Otras cebollas (10 %), Trigo semiduro y blando (10 %)	Guisantes verdes (5 %)
Marzo	Patata mediaestación (65 %), Otras cebollas (50 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (30 %), Acelga (25 %), Berenjena (25 %), Pimiento consumo fresco (25 %), Calabacín (20 %), Fresa y fresón (20 %), Guisantes verdes (20 %), Lechuga acogollada (20 %), Puerro (20 %), Judías verdes consumo fresco (15 %), Plantas ornamentales (15 %), Zanahoria (15 %), Ajo (10 %), Col repollo de hojas rizadas (10 %)	Calabaza (5 %)
Abril	Judías verdes consumo fresco (60 %), Alfalfa (50 %), Fresa y fresón (50 %), Berenjena (45 %), Calabaza (40 %), Calabacín (30 %), Pimiento consumo fresco (30 %), Puerro (30 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (30 %), Ajo (25 %), Zanahoria (25 %), Lechuga acogollada (20 %), Col repollo de hojas rizadas (15 %), Acelga (10 %), Guisantes verdes (10 %), Patata mediaestación (10 %)	Judías secas (5 %), Maíz híbrido (5 %), Otro maíz (5 %), Plantas ornamentales (5 %)
Mayo	Maíz forrajero (90 %), Maíz híbrido (90 %), Otro maíz (90 %), Judías secas (75 %), Alfalfa (50 %), Col de bruselas (40 %), Calabaza (35 %), Calabacín (30 %), Coliflor (30 %), Fresa y fresón (30 %), Pimiento consumo fresco (30 %), Zanahoria (30 %), Berenjena (25 %), Col repollo de hojas rizadas (25 %), Alcachofa (20 %), Puerro (20 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (20 %), Judías verdes consumo fresco (15 %), Lechuga acogollada (15 %)	Acelga (5 %), Brócoli (5 %)
Junio	Col de bruselas (60 %), Alcachofa (30 %), Coliflor (30 %), Col repollo de hojas rizadas (25 %), Calabaza (20 %), Judías secas (20 %), Calabacín (15 %), Pimiento consumo fresco (15 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (15 %), Zanahoria (15 %), Judías verdes consumo fresco (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Maíz forrajero (10 %), Puerro (10 %)	Berenjena (5 %), Brócoli (5 %), Maíz híbrido (5 %), Otro maíz (5 %)
Julio	Alcachofa (30 %), Nabo (25 %), Brócoli (20 %), Puerro (10 %)	Calabacín (5 %), Col repollo de hojas rizadas (5 %), Coliflor (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Plantas ornamentales (5 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (5 %), Zanahoria (5 %)
Agosto	Claveles (50 %), Berza (40 %), Brócoli (30 %), Nabo (30 %), Alcachofa (20 %), Otras cebollas (15 %)	Acelga (5 %), Coliflor (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Plantas ornamentales (5 %), Puerro (5 %), Zanahoria (5 %)
Septiembre	Nabo (40 %), Brócoli (30 %), Coliflor (25 %), Acelga (20 %), Espinaca (20 %), Habas verdes (15 %), Otras cebollas (15 %), Lechuga acogollada (10 %)	Puerro (5 %), Zanahoria (5 %)
Octubre	Habas verdes (45 %), Guisantes verdes (25 %), Espinaca (20 %), Acelga (15 %), Ajo (15 %), Brócoli (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Otras cebollas (10 %)	Coliflor (5 %), Nabo (5 %)
Noviembre	Trigo semiduro y blando (50 %), Habas verdes (40 %), Guisantes verdes (35 %), Ajo (30 %), Berza (20 %), Espinaca (20 %)	Acelga (5 %), Lechuga acogollada (5 %)
Diciembre	Berza (15 %)	Guisantes verdes (5 %), Plantas ornamentales (5 %), Trigo semiduro y blando (5 %)

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Asturias

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

3 cultivos de este grupo con datos en Asturias.

Cereales grano en Asturias: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Maíz híbrido	mayo	90 %	202 ha	Maíz híbrido en España
Otro maíz	mayo	90 %	204 ha	Otro maíz en España
Trigo semiduro y blando	noviembre	50 %	47 ha	Trigo semiduro y blando en España

Cultivos forrajeros

2 cultivos de este grupo con datos en Asturias.

Cultivos forrajeros en Asturias: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Alfalfa	abril y mayo	50 %	18 ha	Alfalfa en España
Maíz forrajero	mayo	90 %	7928 ha	Maíz forrajero en España

Flores y plantas ornamentales

2 cultivos de este grupo con datos en Asturias.

Flores y plantas ornamentales en Asturias: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Claveles	febrero y agosto	50 %	n. d.	Claveles en España
Plantas ornamentales	enero	35 %	n. d.	Plantas ornamentales en España

Hortalizas

23 cultivos de este grupo con datos en Asturias.

Hortalizas en Asturias: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Acelga	marzo	25 %	3 ha	Acelga en España
Ajo	noviembre	30 %	12 ha	Ajo en España
Alcachofa	junio y julio	30 %	1 ha	Alcachofa en España
Berenjena	abril	45 %	1 ha	Berenjena en España
Berza	agosto	40 %	117 ha	Berza en España
Brócoli	agosto y septiembre	30 %	1 ha	Brócoli en España
Calabacín	abril y mayo	30 %	24 ha	Calabacín en España
Calabaza	abril	40 %	11 ha	Calabaza en España
Col de bruselas	junio	60 %	1 ha	Col de bruselas en España
Col repollo de hojas rizadas	mayo y junio	25 %	16 ha	Col repollo de hojas rizadas en España
Coliflor	mayo y junio	30 %	1 ha	Coliflor en España
Espinaca	enero, febrero, septiembre, octubre y noviembre	20 %	1 ha	Espinaca en España
Fresa y fresón	abril	50 %	4 ha	Fresa y fresón en España
Guisantes verdes	noviembre	35 %	14 ha	Guisantes verdes en España
Habas verdes	octubre	45 %	10 ha	Habas verdes en España
Judías verdes consumo fresco	abril	60 %	33 ha	Judías verdes consumo fresco en España
Lechuga acogollada	marzo y abril	20 %	92 ha	Lechuga acogollada en España
Nabo	septiembre	40 %	2 ha	Nabo en España
Otras cebollas	marzo	50 %	193 ha	Otras cebollas en España
Pimiento consumo fresco	abril y mayo	30 %	42 ha	Pimiento consumo fresco en España
Puerro	abril	30 %	4 ha	Puerro en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IX	marzo y abril	30 %	102 ha	Tomate recolección 1-VI al 30-IX en España
Zanahoria	mayo	30 %	3 ha	Zanahoria en España

Leguminosas grano

1 cultivo de este grupo con datos en Asturias.

Leguminosas grano en Asturias: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Judías secas	mayo	75 %	1043 ha	Judías secas en España

Tubérculos para consumo humano

1 cultivo de este grupo con datos en Asturias.

Tubérculos para consumo humano en Asturias: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Patata mediaestación	marzo	65 %	918 ha	Patata mediaestación en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Asturias y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Acelga en AsturiasMayor cuota en marzo
Ajo en AsturiasMayor cuota en noviembre
Alcachofa en AsturiasMayor cuota en junio y julio
Alfalfa en AsturiasMayor cuota en abril y mayo
Berenjena en AsturiasMayor cuota en abril
Berza en AsturiasMayor cuota en agosto
Brócoli en AsturiasMayor cuota en agosto y septiembre
Calabacín en AsturiasMayor cuota en abril y mayo
Calabaza en AsturiasMayor cuota en abril
Claveles en AsturiasMayor cuota en febrero y agosto
Col de bruselas en AsturiasMayor cuota en junio
Col repollo de hojas rizadas en AsturiasMayor cuota en mayo y junio

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 32 fichas de Asturias proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Flores y plantas ornamentales, MAPA · Leguminosas grano, MAPA · Cereales grano y MAPA · Tubérculos para consumo humano:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026