Comunidad autónoma · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)
Calendario de siembra en Canarias
El calendario del MAPA publica datos en 2 provincias de Canarias: Las Palmas y Santa Cruz de Tenerife. Entre todas suman 116 fichas de cultivo y provincia y 63 cultivos distintos, con siembra en campo registrada en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.
Los meses con más cultivos activos en la comunidad son marzo. 53 cultivos aparecen en más de una provincia, lo que permite comparar cómo cambian los meses de siembra dentro de la misma comunidad. El detalle mes a mes está en cada calendario provincial.
- 2provincias con datos
- 63cultivos distintos
- 116fichas publicadas
Detalle territorial
Provincias de Canarias con calendario
Cada calendario provincial trae la tabla mes a mes, la lista de cultivos por grupo y el enlace a la ficha de cada combinación cultivo y provincia.
| Provincia | Cultivos | Meses con siembra registrada | Meses con más cultivos activos |
|---|---|---|---|
| Las Palmas | 58 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | marzo |
| Santa Cruz de Tenerife | 58 | enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre | marzo |
Por grupo de cultivo
Cultivos con datos en Canarias
La columna de provincias indica en cuántas provincias de la comunidad publica el MAPA ese cultivo. Los meses de más peso reúnen los picos de todas ellas, que no siempre coinciden.
Cereales grano
8 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Avena | 2 | noviembre y diciembre | 50 % |
| Cebada caballar (seis carreras) | 1 | noviembre | 60 % |
| Cebada cervecera (dos carreras) | 2 | noviembre | 60 % |
| Centeno | 2 | diciembre | 60 % |
| Maíz híbrido | 2 | marzo y abril | 40 % |
| Otro maíz | 2 | marzo y abril | 40 % |
| Trigo semiduro y blando | 2 | diciembre | 40 % |
| Triticale | 2 | diciembre | 40 % |
Cultivos forrajeros
3 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Alfalfa | 2 | marzo, noviembre y diciembre | 20 % |
| Maíz forrajero | 2 | marzo | 40 % |
| Veza para forraje | 1 | noviembre | 60 % |
Cultivos industriales
3 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Azafrán | 2 | junio, julio, agosto y septiembre | 25 % |
| Caña de azúcar | 2 | marzo | 50 % |
| Tabaco | 1 | mayo | 50 % |
Flores y plantas ornamentales
4 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Claveles | 2 | abril | 30 % |
| Otras flores | 2 | marzo, abril, mayo, octubre y noviembre | 9 % |
| Plantas ornamentales | 2 | marzo, abril, mayo y junio | 9 % |
| Rosas | 2 | mayo | 45 % |
Hortalizas
33 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Acelga | 2 | septiembre, octubre y noviembre | 15 % |
| Ajo | 2 | octubre y noviembre | 25 % |
| Alcachofa | 2 | agosto | 60 % |
| Apio | 2 | marzo, abril, mayo y junio | 25 % |
| Berenjena | 2 | septiembre y octubre | 40 % |
| Calabacín | 2 | enero y febrero | 12 % |
| Calabaza | 2 | marzo, abril y mayo | 30 % |
| Cebolleta | 2 | enero y febrero | 30 % |
| Champiñón | 1 | septiembre, octubre, noviembre y diciembre | 9 % |
| Col repollo de hojas lisas | 2 | mayo y junio | 20 % |
| Coliflor | 2 | marzo, abril y mayo | 15 % |
| Escarola | 1 | enero, noviembre y diciembre | 15 % |
| Espinaca | 2 | enero | 13 % |
| Fresa y fresón | 2 | octubre | 46 % |
| Guisantes verdes | 2 | octubre | 30 % |
| Habas verdes | 2 | noviembre | 50 % |
| Judías verdes consumo fresco | 2 | noviembre y diciembre | 11 % |
| Lechuga acogollada | 1 | marzo, abril y mayo | 15 % |
| Lechuga romana | 2 | enero, noviembre y diciembre | 15 % |
| Melón piel lisa | 1 | marzo y abril | 30 % |
| Nabo | 1 | marzo, abril, mayo y junio | 14 % |
| Otras cebollas | 2 | enero y febrero | 30 % |
| Otros melones | 2 | marzo y abril | 30 % |
| Pepino | 2 | octubre | 24 % |
| Pimiento consumo fresco | 2 | agosto | 30 % |
| Puerro | 2 | noviembre y diciembre | 20 % |
| Rábano | 2 | enero, febrero, octubre, noviembre y diciembre | 12 % |
| Remolacha demesa | 2 | febrero, marzo, abril, mayo y junio | 12 % |
| Sandía | 2 | marzo | 35 % |
| Tomate recolección 1-I al 31-V | 2 | octubre | 60 % |
| Tomate recolección 1-VI al 30-IX | 2 | abril | 50 % |
| Tomate recolección 1-X al 31-XII | 2 | agosto | 40 % |
| Zanahoria | 2 | mayo | 14 % |
Leguminosas grano
7 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Altramuz | 1 | noviembre | 60 % |
| Garbanzos | 1 | noviembre | 70 % |
| Guisantes secos | 2 | enero | 50 % |
| Habas secas | 2 | octubre | 80 % |
| Judías secas | 2 | marzo | 25 % |
| Lentejas | 2 | noviembre y diciembre | 50 % |
| Veza | 2 | noviembre | 60 % |
Tubérculos para consumo humano
5 cultivos de este grupo con datos en Canarias.
| Cultivo | Provincias | Meses de más peso | Cuota máxima |
|---|---|---|---|
| Batata | 2 | marzo | 40 % |
| Patata extratemprana | 2 | noviembre | 60 % |
| Patata mediaestación | 2 | marzo y abril | 40 % |
| Patata tardía | 2 | julio | 60 % |
| Patata temprana | 2 | enero | 45 % |
Seguir consultando
Calendarios relacionados
Calendarios provinciales de Canarias y calendarios mensuales de los meses con siembra registrada en la comunidad.
- Calendario de siembra en Las Palmas58 cultivos con datos
- Calendario de siembra en Santa Cruz de Tenerife58 cultivos con datos
Comprobar el origen
Fuentes oficiales
Todas las fichas de Canarias proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Tubérculos para consumo humano, MAPA · Flores y plantas ornamentales y MAPA · Leguminosas grano:
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Metodología y límites
Cómo leer esta referencia
- Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
- Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
- Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
- Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.
Metodología revisada: 25 de agosto de 2026