Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Santa Cruz de Tenerife

El calendario del MAPA publica 58 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Santa Cruz de Tenerife, dentro de Canarias. En conjunto hay siembra registrada en 12 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos son marzo: 27 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. El MAPA no publica superficie de referencia para todos estos cultivos, así que aquí no se suma. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

58cultivos con datos
12meses con siembra registrada
27Máximo de cultivos activos en un mes

Calendario mensual

Qué sembrar en Santa Cruz de Tenerife mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Santa Cruz de Tenerife, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
Mes	Cultivos principales	También con siembra menor
Enero	Guisantes secos (50 %), Patata temprana (45 %), Cebolleta (30 %), Otras cebollas (30 %), Guisantes verdes (20 %), Lechuga romana (15 %), Espinaca (13 %), Calabacín (12 %), Rábano (12 %), Ajo (10 %), Alfalfa (10 %), Judías secas (10 %), Puerro (10 %), Trigo semiduro y blando (10 %), Triticale (10 %)	Judías verdes consumo fresco (9 %), Champiñón (8 %), Otras flores (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Acelga (5 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Coliflor (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Zanahoria (5 %), Pepino (3 %)
Febrero	Patata temprana (35 %), Caña de azúcar (30 %), Cebolleta (30 %), Guisantes secos (30 %), Maíz forrajero (30 %), Maíz híbrido (30 %), Otras cebollas (30 %), Guisantes verdes (20 %), Judías secas (20 %), Trigo semiduro y blando (15 %), Triticale (15 %), Sandía (14 %), Calabacín (12 %), Espinaca (12 %), Rábano (12 %), Remolacha demesa (12 %), Ajo (10 %), Alfalfa (10 %), Calabaza (10 %), Col repollo de hojas lisas (10 %), Coliflor (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Otro maíz (10 %), Puerro (10 %)	Judías verdes consumo fresco (9 %), Champiñón (8 %), Otras flores (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Acelga (5 %), Otros melones (5 %), Pimiento consumo fresco (5 %), Zanahoria (5 %), Pepino (3 %)
Marzo	Caña de azúcar (50 %), Batata (40 %), Maíz forrajero (40 %), Maíz híbrido (40 %), Otro maíz (40 %), Patata mediaestación (40 %), Sandía (35 %), Calabaza (30 %), Otros melones (30 %), Apio (25 %), Judías secas (25 %), Rosas (25 %), Alfalfa (20 %), Claveles (20 %), Patata temprana (20 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (20 %), Coliflor (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Espinaca (12 %), Remolacha demesa (12 %), Calabacín (10 %), Cebolleta (10 %), Col repollo de hojas lisas (10 %), Otras cebollas (10 %), Pimiento consumo fresco (10 %), Puerro (10 %), Rábano (10 %)	Otras flores (9 %), Plantas ornamentales (9 %), Champiñón (8 %), Judías verdes consumo fresco (8 %), Zanahoria (6 %), Acelga (5 %), Guisantes verdes (5 %), Lechuga romana (5 %), Pepino (3 %)
Abril	Tomate recolección 1-VI al 30-IX (50 %), Otro maíz (40 %), Patata mediaestación (40 %), Tabaco (40 %), Calabaza (30 %), Claveles (30 %), Maíz forrajero (30 %), Maíz híbrido (30 %), Otros melones (30 %), Rosas (30 %), Sandía (30 %), Apio (25 %), Batata (20 %), Caña de azúcar (20 %), Col repollo de hojas lisas (15 %), Coliflor (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Remolacha demesa (12 %), Alfalfa (10 %), Espinaca (10 %), Judías secas (10 %), Puerro (10 %), Rábano (10 %)	Otras flores (9 %), Plantas ornamentales (9 %), Champiñón (8 %), Zanahoria (8 %), Judías verdes consumo fresco (7 %), Calabacín (6 %), Acelga (5 %), Lechuga romana (5 %), Pimiento consumo fresco (5 %), Pepino (3 %)
Mayo	Tabaco (50 %), Rosas (45 %), Calabaza (30 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (30 %), Apio (25 %), Batata (20 %), Claveles (20 %), Col repollo de hojas lisas (20 %), Patata mediaestación (20 %), Coliflor (15 %), Lechuga acogollada (15 %), Otros melones (15 %), Sandía (15 %), Fresa y fresón (14 %), Zanahoria (14 %), Remolacha demesa (12 %), Otro maíz (10 %), Rábano (10 %)	Otras flores (9 %), Plantas ornamentales (9 %), Champiñón (8 %), Espinaca (7 %), Judías verdes consumo fresco (7 %), Acelga (5 %), Calabacín (5 %), Lechuga romana (5 %), Puerro (5 %), Pepino (3 %)
Junio	Apio (25 %), Azafrán (25 %), Fresa y fresón (25 %), Col repollo de hojas lisas (20 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (20 %), Otros melones (15 %), Zanahoria (13 %), Remolacha demesa (12 %), Batata (10 %), Claveles (10 %), Coliflor (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Pimiento consumo fresco (10 %), Tabaco (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Champiñón (8 %), Otras flores (8 %), Judías verdes consumo fresco (7 %), Acelga (5 %), Espinaca (5 %), Lechuga romana (5 %), Puerro (5 %), Sandía (5 %), Calabacín (4 %), Pepino (3 %)
Julio	Patata tardía (60 %), Azafrán (25 %), Pimiento consumo fresco (20 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (20 %), Zanahoria (12 %), Alcachofa (10 %), Claveles (10 %), Col repollo de hojas lisas (10 %), Remolacha demesa (10 %)	Champiñón (8 %), Otras flores (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Judías verdes consumo fresco (7 %), Acelga (5 %), Batata (5 %), Calabacín (5 %), Coliflor (5 %), Fresa y fresón (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Lechuga romana (5 %), Otros melones (5 %), Pepino (4 %), Espinaca (3 %), Sandía (1 %)
Agosto	Alcachofa (60 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (40 %), Pimiento consumo fresco (30 %), Azafrán (25 %), Berenjena (20 %), Patata tardía (20 %), Zanahoria (11 %), Acelga (10 %), Pepino (10 %), Remolacha demesa (10 %)	Champiñón (8 %), Otras flores (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Calabacín (7 %), Judías verdes consumo fresco (7 %), Espinaca (6 %), Batata (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Lechuga romana (5 %)
Septiembre	Berenjena (40 %), Alcachofa (30 %), Azafrán (25 %), Pepino (23 %), Patata tardía (20 %), Pimiento consumo fresco (20 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (20 %), Acelga (15 %), Ajo (15 %), Habas secas (15 %), Zanahoria (11 %), Rábano (10 %), Remolacha demesa (10 %)	Champiñón (9 %), Calabacín (8 %), Espinaca (8 %), Otras flores (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Judías verdes consumo fresco (7 %), Lechuga acogollada (5 %), Lechuga romana (5 %)
Octubre	Habas secas (80 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (60 %), Fresa y fresón (46 %), Berenjena (40 %), Habas verdes (40 %), Guisantes verdes (30 %), Ajo (25 %), Pepino (24 %), Acelga (15 %), Rábano (12 %), Alfalfa (10 %), Altramuz (10 %), Cebada cervecera (dos carreras) (10 %), Coliflor (10 %), Judías verdes consumo fresco (10 %), Lechuga romana (10 %), Patata extratemprana (10 %), Puerro (10 %), Remolacha demesa (10 %), Zanahoria (10 %)	Calabacín (9 %), Champiñón (9 %), Otras flores (9 %), Espinaca (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Lechuga acogollada (5 %), Col repollo de hojas lisas (2 %)
Noviembre	Altramuz (60 %), Cebada cervecera (dos carreras) (60 %), Patata extratemprana (60 %), Veza (60 %), Veza para forraje (60 %), Avena (50 %), Habas verdes (50 %), Lentejas (50 %), Centeno (40 %), Trigo semiduro y blando (35 %), Triticale (35 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (30 %), Ajo (25 %), Alfalfa (20 %), Puerro (20 %), Acelga (15 %), Judías secas (15 %), Lechuga romana (15 %), Pepino (15 %), Rábano (12 %), Calabacín (11 %), Judías verdes consumo fresco (11 %), Cebolleta (10 %), Fresa y fresón (10 %), Guisantes verdes (10 %), Otras cebollas (10 %)	Champiñón (9 %), Otras flores (9 %), Espinaca (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Claveles (5 %), Coliflor (5 %), Habas secas (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Col repollo de hojas lisas (3 %), Zanahoria (3 %)
Diciembre	Centeno (60 %), Avena (50 %), Lentejas (50 %), Trigo semiduro y blando (40 %), Triticale (40 %), Veza (40 %), Veza para forraje (40 %), Altramuz (30 %), Cebada cervecera (dos carreras) (30 %), Patata extratemprana (30 %), Alfalfa (20 %), Cebolleta (20 %), Guisantes secos (20 %), Judías secas (20 %), Otras cebollas (20 %), Puerro (20 %), Ajo (15 %), Guisantes verdes (15 %), Lechuga romana (15 %), Rábano (12 %), Calabacín (11 %), Judías verdes consumo fresco (11 %), Acelga (10 %), Coliflor (10 %), Habas verdes (10 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (10 %)	Champiñón (9 %), Espinaca (8 %), Plantas ornamentales (8 %), Otras flores (7 %), Pepino (6 %), Claveles (5 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Lechuga acogollada (5 %), Zanahoria (2 %)

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Santa Cruz de Tenerife

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

7 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Cereales grano en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Avena	noviembre y diciembre	50 %	247 ha	Avena en España
Cebada cervecera (dos carreras)	noviembre	60 %	63 ha	Cebada cervecera (dos carreras) en España
Centeno	diciembre	60 %	103 ha	Centeno en España
Maíz híbrido	marzo	40 %	388 ha	Maíz híbrido en España
Otro maíz	marzo y abril	40 %	43 ha	Otro maíz en España
Trigo semiduro y blando	diciembre	40 %	183 ha	Trigo semiduro y blando en España
Triticale	diciembre	40 %	1 ha	Triticale en España

Cultivos forrajeros

3 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Cultivos forrajeros en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Alfalfa	marzo, noviembre y diciembre	20 %	26 ha	Alfalfa en España
Maíz forrajero	marzo	40 %	188 ha	Maíz forrajero en España
Veza para forraje	noviembre	60 %	55 ha	Veza para forraje en España

Cultivos industriales

3 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Cultivos industriales en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Azafrán	junio, julio, agosto y septiembre	25 %	4 ha	Azafrán en España
Caña de azúcar	marzo	50 %	7 ha	Caña de azúcar en España
Tabaco	mayo	50 %	1 ha	Tabaco en España

Flores y plantas ornamentales

4 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Flores y plantas ornamentales en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Claveles	abril	30 %	n. d.	Claveles en España
Otras flores	marzo, abril, mayo, octubre y noviembre	9 %	n. d.	Otras flores en España
Plantas ornamentales	marzo, abril, mayo y junio	9 %	n. d.	Plantas ornamentales en España
Rosas	mayo	45 %	n. d.	Rosas en España

Hortalizas

30 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Hortalizas en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Acelga	septiembre, octubre y noviembre	15 %	40 ha	Acelga en España
Ajo	octubre y noviembre	25 %	69 ha	Ajo en España
Alcachofa	agosto	60 %	10 ha	Alcachofa en España
Apio	marzo, abril, mayo y junio	25 %	4 ha	Apio en España
Berenjena	septiembre y octubre	40 %	29 ha	Berenjena en España
Calabacín	enero y febrero	12 %	249 ha	Calabacín en España
Calabaza	marzo, abril y mayo	30 %	267 ha	Calabaza en España
Cebolleta	enero y febrero	30 %	4 ha	Cebolleta en España
Champiñón	septiembre, octubre, noviembre y diciembre	9 %	67 ha	Champiñón en España
Col repollo de hojas lisas	mayo y junio	20 %	215 ha	Col repollo de hojas lisas en España
Coliflor	marzo, abril y mayo	15 %	90 ha	Coliflor en España
Espinaca	enero	13 %	34 ha	Espinaca en España
Fresa y fresón	octubre	46 %	31 ha	Fresa y fresón en España
Guisantes verdes	octubre	30 %	10 ha	Guisantes verdes en España
Habas verdes	noviembre	50 %	45 ha	Habas verdes en España
Judías verdes consumo fresco	noviembre y diciembre	11 %	136 ha	Judías verdes consumo fresco en España
Lechuga acogollada	marzo, abril y mayo	15 %	237 ha	Lechuga acogollada en España
Lechuga romana	enero, noviembre y diciembre	15 %	64 ha	Lechuga romana en España
Otras cebollas	enero y febrero	30 %	197 ha	Otras cebollas en España
Otros melones	marzo y abril	30 %	51 ha	Otros melones en España
Pepino	octubre	24 %	66 ha	Pepino en España
Pimiento consumo fresco	agosto	30 %	92 ha	Pimiento consumo fresco en España
Puerro	noviembre y diciembre	20 %	89 ha	Puerro en España
Rábano	enero, febrero, octubre, noviembre y diciembre	12 %	8 ha	Rábano en España
Remolacha demesa	febrero, marzo, abril, mayo y junio	12 %	13 ha	Remolacha demesa en España
Sandía	marzo	35 %	66 ha	Sandía en España
Tomate recolección 1-I al 31-V	octubre	60 %	95 ha	Tomate recolección 1-I al 31-V en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IX	abril	50 %	187 ha	Tomate recolección 1-VI al 30-IX en España
Tomate recolección 1-X al 31-XII	agosto	40 %	31 ha	Tomate recolección 1-X al 31-XII en España
Zanahoria	mayo	14 %	136 ha	Zanahoria en España

Leguminosas grano

6 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Leguminosas grano en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Altramuz	noviembre	60 %	111 ha	Altramuz en España
Guisantes secos	enero	50 %	5 ha	Guisantes secos en España
Habas secas	octubre	80 %	34 ha	Habas secas en España
Judías secas	marzo	25 %	76 ha	Judías secas en España
Lentejas	noviembre y diciembre	50 %	1 ha	Lentejas en España
Veza	noviembre	60 %	4 ha	Veza en España

Tubérculos para consumo humano

5 cultivos de este grupo con datos en Santa Cruz de Tenerife.

Tubérculos para consumo humano en Santa Cruz de Tenerife: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Batata	marzo	40 %	171 ha	Batata en España
Patata extratemprana	noviembre	60 %	840 ha	Patata extratemprana en España
Patata mediaestación	marzo y abril	40 %	102 ha	Patata mediaestación en España
Patata tardía	julio	60 %	556 ha	Patata tardía en España
Patata temprana	enero	45 %	1899 ha	Patata temprana en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Santa Cruz de Tenerife, provincias vecinas dentro de Canarias y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Acelga en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en septiembre, octubre y noviembre
Ajo en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en octubre y noviembre
Alcachofa en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en agosto
Alfalfa en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en marzo, noviembre y diciembre
Altramuz en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en noviembre
Apio en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en marzo, abril, mayo y junio
Avena en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en noviembre y diciembre
Azafrán en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en junio, julio, agosto y septiembre
Batata en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en marzo
Berenjena en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en septiembre y octubre
Calabacín en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en enero y febrero
Calabaza en Santa Cruz de TenerifeMayor cuota en marzo, abril y mayo

Calendario de siembra en Las Palmas58 cultivos con datos

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 58 fichas de Santa Cruz de Tenerife proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Leguminosas grano, MAPA · Cereales grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Tubérculos para consumo humano y MAPA · Flores y plantas ornamentales:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026