Provincia · MAPA 2014–2016 (centrado en 2015)

Calendario de siembra en la provincia de Alicante

El calendario del MAPA publica 76 cultivos con reparto mensual de siembra en campo en Alicante, dentro de Comunidad Valenciana. En conjunto hay siembra registrada en 12 meses: enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre.

Los meses con más cultivos activos son febrero: 36 cultivos superan el 10 % de su reparto anual en cada uno de ellos. El MAPA no publica superficie de referencia para todos estos cultivos, así que aquí no se suma. Los porcentajes son los publicados por cultivo: reparten el año de ese cultivo, no la superficie de la provincia.

76cultivos con datos
12meses con siembra registrada
36Máximo de cultivos activos en un mes

Calendario mensual

Qué sembrar en Alicante mes a mes

Un cultivo aparece como principal cuando el MAPA le asigna al menos el 10 % de su siembra anual en ese mes. Los que se quedan por debajo se listan aparte para no perder el dato.

Cultivos con siembra en campo registrada en Alicante, mes a mes, según el calendario del MAPA 2014–2016.
Mes	Cultivos principales	También con siembra menor
Enero	Cebada cervecera (dos carreras) (80 %), Trigo duro (80 %), Pimiento consumo fresco (75 %), Patata temprana (70 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (55 %), Lavanda ylavandín (50 %), Berenjena (30 %), Rosas (30 %), Trigo semiduro y blando (30 %), Ajo (20 %), Cebolla babosa (20 %), Escarola (20 %), Lechuga acogollada (20 %), Lechuga romana (20 %), Otras cebollas (20 %), Acelga (10 %), Apio (10 %), Brócoli (10 %), Calabacín (10 %), Cebolleta (10 %), Champiñón (10 %), Coliflor (10 %), Espinaca (10 %), Guisantes verdes (10 %), Otras flores (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Alfalfa (5 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Col repollo de hojas rizadas (5 %), Pepino (5 %)
Febrero	Lentejas (85 %), Melón cantalupo (40 %), Espárrago (30 %), Guisantes secos (30 %), Cebolla grano o valenciana (25 %), Nabo (25 %), Rábano (25 %), Ajo (20 %), Apio (20 %), Berenjena (20 %), Garbanzos (20 %), Col repollo de hojas lisas (15 %), Col repollo de hojas rizadas (15 %), Patata temprana (15 %), Pepino (15 %), Pimiento consumo fresco (15 %), Rosas (15 %), Sandía (15 %), Acelga (10 %), Alfalfa (10 %), Brócoli (10 %), Cebada cervecera (dos carreras) (10 %), Cebolla babosa (10 %), Cebolleta (10 %), Champiñón (10 %), Claveles (10 %), Coliflor (10 %), Escarola (10 %), Espinaca (10 %), Lavanda ylavandín (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Otras cebollas (10 %), Otras flores (10 %), Trigo duro (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Calabacín (5 %), Guisantes verdes (5 %), Judías verdes consumo fresco (5 %), Patata mediaestación (5 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (5 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (5 %), Trigo semiduro y blando (5 %)
Marzo	Espárrago (70 %), Guisantes secos (70 %), Garbanzos (60 %), Cáñamo textil (50 %), Melón cantalupo (45 %), Melón piel lisa (40 %), Cebolla grano o valenciana (35 %), Patata mediaestación (30 %), Pimiento para pimentón (30 %), Sandía (30 %), Pepino (25 %), Ajo (20 %), Claveles (15 %), Lentejas (15 %), Nabo (15 %), Rábano (15 %), Acelga (10 %), Alfalfa (10 %), Berenjena (10 %), Brócoli (10 %), Calabaza (10 %), Champiñón (10 %), Coliflor (10 %), Espinaca (10 %), Judías verdes consumo fresco (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Maíz forrajero (10 %), Maíz híbrido (10 %), Otras cebollas (10 %), Otro maíz (10 %), Pimiento consumo fresco (10 %), Rosas (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Otras flores (6 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Col repollo de hojas rizadas (5 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (5 %)
Abril	Patata mediaestación (65 %), Pimiento para pimentón (65 %), Cáñamo textil (50 %), Claveles (50 %), Maíz forrajero (50 %), Maíz híbrido (50 %), Melón piel lisa (50 %), Otro maíz (50 %), Calabaza (40 %), Cebolla grano o valenciana (30 %), Girasol (30 %), Sandía (30 %), Judías verdes consumo fresco (25 %), Pepino (25 %), Alfalfa (20 %), Garbanzos (20 %), Champiñón (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Melón cantalupo (10 %), Melón tendral (10 %), Otras cebollas (10 %), Otros melones (10 %), Puerro (10 %), Remolacha demesa (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Otras flores (6 %), Boniato (5 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Col repollo de hojas rizadas (5 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (5 %)
Mayo	Arroz japónica (100 %), Melón tendral (75 %), Otros melones (75 %), Girasol (60 %), Sorgo (50 %), Calabaza (40 %), Remolacha demesa (40 %), Maíz forrajero (30 %), Maíz híbrido (30 %), Otro maíz (30 %), Judías verdes consumo fresco (20 %), Pepino (20 %), Claveles (15 %), Sandía (15 %), Berenjena (10 %), Boniato (10 %), Cebolla grano o valenciana (10 %), Champiñón (10 %), Melón piel lisa (10 %), Patata tardía (10 %), Puerro (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Otras flores (6 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Col repollo de hojas rizadas (5 %), Melón cantalupo (5 %), Pimiento para pimentón (5 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (5 %)
Junio	Judías secas (60 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (55 %), Remolacha demesa (50 %), Sorgo (50 %), Boniato (45 %), Puerro (40 %), Patata tardía (30 %), Berenjena (15 %), Melón tendral (15 %), Otros melones (15 %), Calabaza (10 %), Cardo (10 %), Claveles (10 %), Girasol (10 %), Judías verdes consumo fresco (10 %), Maíz forrajero (10 %), Maíz híbrido (10 %), Otro maíz (10 %), Pepino (10 %), Sandía (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (7 %), Otras flores (6 %), Calabacín (5 %), Champiñón (5 %)
Julio	Cardo (90 %), Patata tardía (60 %), Boniato (40 %), Judías secas (40 %), Puerro (40 %), Alcachofa (35 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (30 %), Tomate recolección 1-VI al 30-IX (25 %), Judías verdes consumo fresco (15 %), Calabacín (10 %), Otras flores (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (7 %), Berenjena (5 %), Champiñón (5 %)
Agosto	Tomate recolección 1-X al 31-XII (65 %), Alcachofa (60 %), Brócoli (30 %), Coliflor (30 %), Nabo (25 %), Rábano (25 %), Calabacín (15 %), Habas verdes (15 %), Acelga (10 %), Apio (10 %), Espinaca (10 %), Judías verdes consumo fresco (10 %), Otras flores (10 %)	Plantas ornamentales (7 %), Champiñón (5 %), Col repollo de hojas lisas (5 %), Col repollo de hojas rizadas (5 %), Habas secas (5 %)
Septiembre	Anís (50 %), Habas secas (50 %), Habas verdes (50 %), Alfalfa (40 %), Calabacín (30 %), Esparceta (30 %), Veza para forraje (30 %), Apio (25 %), Acelga (20 %), Col repollo de hojas lisas (20 %), Col repollo de hojas rizadas (20 %), Escarola (20 %), Espinaca (20 %), Brócoli (15 %), Centeno (15 %), Coliflor (15 %), Guisantes verdes (15 %), Nabo (15 %), Rábano (15 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Otras cebollas (10 %)	Plantas ornamentales (7 %), Otras flores (6 %), Alcachofa (5 %), Champiñón (5 %), Judías verdes consumo fresco (5 %), Tomate recolección 1-X al 31-XII (5 %)
Octubre	Veza (80 %), Centeno (75 %), Yeros (75 %), Avena (65 %), Cebada caballar (seis carreras) (60 %), Esparceta (60 %), Veza para forraje (60 %), Anís (50 %), Habas secas (45 %), Apio (35 %), Altramuz (30 %), Cebolleta (30 %), Habas verdes (30 %), Guisantes verdes (25 %), Acelga (20 %), Col repollo de hojas lisas (20 %), Col repollo de hojas rizadas (20 %), Escarola (20 %), Espinaca (20 %), Triticale (20 %), Alfalfa (15 %), Ajo (10 %), Brócoli (10 %), Calabacín (10 %), Champiñón (10 %), Coliflor (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Nabo (10 %), Otras cebollas (10 %), Otras flores (10 %), Rábano (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (5 %)
Noviembre	Triticale (80 %), Altramuz (70 %), Trigo semiduro y blando (50 %), Cebada caballar (seis carreras) (40 %), Cebolleta (40 %), Avena (35 %), Guisantes verdes (25 %), Yeros (25 %), Cebolla babosa (20 %), Escarola (20 %), Veza (20 %), Rosas (15 %), Acelga (10 %), Ajo (10 %), Brócoli (10 %), Centeno (10 %), Champiñón (10 %), Col repollo de hojas lisas (10 %), Col repollo de hojas rizadas (10 %), Coliflor (10 %), Esparceta (10 %), Espinaca (10 %), Lechuga acogollada (10 %), Lechuga romana (10 %), Otras cebollas (10 %), Otras flores (10 %), Rábano (10 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (10 %), Veza para forraje (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Nabo (8 %), Calabacín (5 %), Habas verdes (5 %)
Diciembre	Cebolla babosa (50 %), Lavanda ylavandín (40 %), Rosas (30 %), Tomate recolección 1-I al 31-V (25 %), Ajo (20 %), Guisantes verdes (20 %), Lechuga acogollada (20 %), Lechuga romana (20 %), Otras cebollas (20 %), Patata temprana (15 %), Trigo semiduro y blando (15 %), Acelga (10 %), Berenjena (10 %), Calabacín (10 %), Cebada cervecera (dos carreras) (10 %), Cebolleta (10 %), Champiñón (10 %), Col repollo de hojas lisas (10 %), Col repollo de hojas rizadas (10 %), Escarola (10 %), Espinaca (10 %), Otras flores (10 %), Trigo duro (10 %), Zanahoria (10 %)	Plantas ornamentales (9 %), Brócoli (5 %), Coliflor (5 %), Nabo (2 %)

Por grupo de cultivo

Cultivos con datos en Alicante

Cada cultivo enlaza con su ficha provincial (reparto original, superficie, página del MAPA y contexto climático) y con su calendario nacional.

Cereales grano

11 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Cereales grano en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Arroz japónica	mayo	100 %	347 ha	Arroz japónica en España
Avena	octubre	65 %	2603 ha	Avena en España
Cebada caballar (seis carreras)	octubre	60 %	1210 ha	Cebada caballar (seis carreras) en España
Cebada cervecera (dos carreras)	enero	80 %	2499 ha	Cebada cervecera (dos carreras) en España
Centeno	octubre	75 %	40 ha	Centeno en España
Maíz híbrido	abril	50 %	282 ha	Maíz híbrido en España
Otro maíz	abril	50 %	257 ha	Otro maíz en España
Sorgo	mayo y junio	50 %	17 ha	Sorgo en España
Trigo duro	enero	80 %	30 ha	Trigo duro en España
Trigo semiduro y blando	noviembre	50 %	1403 ha	Trigo semiduro y blando en España
Triticale	noviembre	80 %	2 ha	Triticale en España

Cultivos forrajeros

4 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Cultivos forrajeros en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Alfalfa	septiembre	40 %	1346 ha	Alfalfa en España
Esparceta	octubre	60 %	31 ha	Esparceta en España
Maíz forrajero	abril	50 %	55 ha	Maíz forrajero en España
Veza para forraje	octubre	60 %	16 ha	Veza para forraje en España

Cultivos industriales

5 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Cultivos industriales en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Anís	septiembre y octubre	50 %	2 ha	Anís en España
Cáñamo textil	marzo y abril	50 %	5 ha	Cáñamo textil en España
Girasol	mayo	60 %	469 ha	Girasol en España
Lavanda ylavandín	enero	50 %	75 ha	Lavanda ylavandín en España
Pimiento para pimentón	abril	65 %	66 ha	Pimiento para pimentón en España

Flores y plantas ornamentales

4 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Flores y plantas ornamentales en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Claveles	abril	50 %	n. d.	Claveles en España
Otras flores	enero, febrero, julio, agosto, octubre, noviembre y diciembre	10 %	n. d.	Otras flores en España
Plantas ornamentales	enero, febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre	9 %	n. d.	Plantas ornamentales en España
Rosas	enero y diciembre	30 %	n. d.	Rosas en España

Hortalizas

40 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Hortalizas en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Acelga	septiembre y octubre	20 %	134 ha	Acelga en España
Ajo	enero, febrero, marzo y diciembre	20 %	16 ha	Ajo en España
Alcachofa	agosto	60 %	1987 ha	Alcachofa en España
Apio	octubre	35 %	273 ha	Apio en España
Berenjena	enero	30 %	79 ha	Berenjena en España
Brócoli	agosto	30 %	2119 ha	Brócoli en España
Calabacín	septiembre	30 %	114 ha	Calabacín en España
Calabaza	abril y mayo	40 %	334 ha	Calabaza en España
Cardo	julio	90 %	12 ha	Cardo en España
Cebolla babosa	diciembre	50 %	185 ha	Cebolla babosa en España
Cebolla grano o valenciana	marzo	35 %	97 ha	Cebolla grano o valenciana en España
Cebolleta	noviembre	40 %	33 ha	Cebolleta en España
Champiñón	enero, febrero, marzo, abril, mayo, octubre, noviembre y diciembre	10 %	100 ha	Champiñón en España
Col repollo de hojas lisas	septiembre y octubre	20 %	109 ha	Col repollo de hojas lisas en España
Col repollo de hojas rizadas	septiembre y octubre	20 %	58 ha	Col repollo de hojas rizadas en España
Coliflor	agosto	30 %	371 ha	Coliflor en España
Escarola	enero, septiembre, octubre y noviembre	20 %	190 ha	Escarola en España
Espárrago	marzo	70 %	12 ha	Espárrago en España
Espinaca	septiembre y octubre	20 %	303 ha	Espinaca en España
Guisantes verdes	octubre y noviembre	25 %	58 ha	Guisantes verdes en España
Habas verdes	septiembre	50 %	497 ha	Habas verdes en España
Judías verdes consumo fresco	abril	25 %	58 ha	Judías verdes consumo fresco en España
Lechuga acogollada	enero y diciembre	20 %	745 ha	Lechuga acogollada en España
Lechuga romana	enero y diciembre	20 %	188 ha	Lechuga romana en España
Melón cantalupo	marzo	45 %	589 ha	Melón cantalupo en España
Melón piel lisa	abril	50 %	172 ha	Melón piel lisa en España
Melón tendral	mayo	75 %	128 ha	Melón tendral en España
Nabo	febrero y agosto	25 %	49 ha	Nabo en España
Otras cebollas	enero y diciembre	20 %	245 ha	Otras cebollas en España
Otros melones	mayo	75 %	215 ha	Otros melones en España
Pepino	marzo y abril	25 %	70 ha	Pepino en España
Pimiento consumo fresco	enero	75 %	294 ha	Pimiento consumo fresco en España
Puerro	junio y julio	40 %	95 ha	Puerro en España
Rábano	febrero y agosto	25 %	28 ha	Rábano en España
Remolacha demesa	junio	50 %	8 ha	Remolacha demesa en España
Sandía	marzo y abril	30 %	211 ha	Sandía en España
Tomate recolección 1-I al 31-V	enero	55 %	144 ha	Tomate recolección 1-I al 31-V en España
Tomate recolección 1-VI al 30-IX	junio	55 %	131 ha	Tomate recolección 1-VI al 30-IX en España
Tomate recolección 1-X al 31-XII	agosto	65 %	279 ha	Tomate recolección 1-X al 31-XII en España
Zanahoria	enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, octubre, noviembre y diciembre	10 %	165 ha	Zanahoria en España

Leguminosas grano

8 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Leguminosas grano en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Altramuz	noviembre	70 %	1 ha	Altramuz en España
Garbanzos	marzo	60 %	3 ha	Garbanzos en España
Guisantes secos	marzo	70 %	65 ha	Guisantes secos en España
Habas secas	septiembre	50 %	30 ha	Habas secas en España
Judías secas	junio	60 %	3 ha	Judías secas en España
Lentejas	febrero	85 %	3 ha	Lentejas en España
Veza	octubre	80 %	205 ha	Veza en España
Yeros	octubre	75 %	111 ha	Yeros en España

Tubérculos para consumo humano

4 cultivos de este grupo con datos en Alicante.

Tubérculos para consumo humano en Alicante: meses de mayor cuota de siembra en campo.
Cultivo	Meses de más peso	Cuota	Superficie	Calendario nacional
Boniato	junio	45 %	112 ha	Boniato en España
Patata mediaestación	abril	65 %	245 ha	Patata mediaestación en España
Patata tardía	julio	60 %	292 ha	Patata tardía en España
Patata temprana	enero	70 %	240 ha	Patata temprana en España

Seguir consultando

Fichas y calendarios relacionados

Fichas de cada cultivo en Alicante, provincias vecinas dentro de Comunidad Valenciana y calendarios de los meses con siembra registrada aquí.

Acelga en AlicanteMayor cuota en septiembre y octubre
Ajo en AlicanteMayor cuota en enero, febrero, marzo y diciembre
Alcachofa en AlicanteMayor cuota en agosto
Alfalfa en AlicanteMayor cuota en septiembre
Altramuz en AlicanteMayor cuota en noviembre
Anís en AlicanteMayor cuota en septiembre y octubre
Apio en AlicanteMayor cuota en octubre
Arroz japónica en AlicanteMayor cuota en mayo
Avena en AlicanteMayor cuota en octubre
Berenjena en AlicanteMayor cuota en enero
Boniato en AlicanteMayor cuota en junio
Brócoli en AlicanteMayor cuota en agosto

Calendario de siembra en Castellón59 cultivos con datos
Calendario de siembra en Valencia60 cultivos con datos

Comprobar el origen

Fuentes oficiales

Las 76 fichas de Alicante proceden de MAPA · Hortalizas, MAPA · Cultivos forrajeros, MAPA · Leguminosas grano, MAPA · Cultivos industriales, MAPA · Cereales grano, MAPA · Tubérculos para consumo humano y MAPA · Flores y plantas ornamentales:

Metodología y límites

Cómo leer esta referencia

Periodo: El MAPA publica este calendario estadístico para 2014–2016, con 2015 como año central. Aquí se usa como referencia histórica, no como calendario de 2026.
Qué significa “siembra en campo”: «Siembra en campo» reúne semillas y plantel. No distingue entre huerto doméstico y cultivo profesional, ni sustituye una recomendación para tu parcela.
Clima: La estación AEMET solo aporta contexto climático: sus datos no son la media de toda la provincia y no determinan los meses de siembra.
Qué no incluye: No indica días concretos ni garantiza resultados. Tampoco incluye rendimiento, temperatura del suelo, riego ni tratamientos fitosanitarios.

Metodología revisada: 25 de agosto de 2026